Главная особенность новой торговой точки - демонстрационный павильон с возможностью дегустации продукции. "Нашим деликатесам только предстоит занять свою нишу на китайском рынке, - отметил представитель компании. - И прежде, чем сформируется спрос, необходимо дать покупателям попробовать нашу продукцию и оценить ее вкус". Вся рыба, представленная в магазине, - холодного копчения. В дальнейшем ассортимент расширят замороженной и вяленой рыбой, пресервами и полуфабрикатами.
Как сообщила министр сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина, открытие фирменного магазина будет способствовать достижению целевых показателей федерального проекта "Экспорт продукции агропромышленного комплекса" нацпроекта "Международная кооперация и экспорт". Цель последнего - рост экспорта несырьевых неэнергетических товаров и продукции агрокомплекса. Формирование сети устойчивых партнерств с иностранными государствами.