"Платная загородная рыбалка - это бизнес на урбанистическом стрессе и отсутствии времени", - говорит к.э.н., заведующий кафедрой гостиничного и туристического менеджмента РЭУ им. Плеханова Роман Гареев. Когда горожанин хочет рыбачить, ему нужно за час-два доехать до природы с удобствами, где улов точно будет, поясняет эксперт.
Самый доступный формат для этого - загородная база с платным водоемом. Цены на рыбалку там начинаются от 1 300 рублей за два часа, где в стоимость включены снаряжение и наживка, а пойманная рыба оплачивается по весу отдельно, рассказали в эко-отеле "Лепота". В таком формате гость чаще всего приезжает на выходные с проживанием, рыбачит, идет в баню, жарит шашлык и сплавляется на каяке по реке. Как объясняет Гареев, экономика таких баз устроена так, что рыбалка работает как магнит, а зарабатывают именно на дополнительных услугах. Плата за право ловли при этом - наименьшая статья выручки.
Следующий уровень - организованный тур с гидом. Здесь другая структура работы. Чаще всего компании везут клиента на проверенные точки, обеспечивают катер с современным рыбопоисковым оборудованием, профессиональные спиннинги и полный комплект снастей, рассказали в сервисе "Ловим Рыбу". Кроме того, рыбака обычно сопровождает опытный гид. В таком раскладе береговая рыбалка стоит от 20 000 рублей, выезд на катере - от 45 000, тур на щуку или леща - от 50 000, а зимний тур в Карелию - от 107 000. В сервисе пояснили, что разброс цен на однодневный выезд может быть пятикратным, потому что, например, рыбалка на лодке ПВХ и тур на профессиональном шестиметровом катере - принципиально разные вещи.
Типичный покупатель таких рыболовных туров, по описанию оператора, - состоятельный взрослый, который хочет поймать трофейную рыбу и сменить обстановку. Также формат популярен среди семей с детьми, где юные гости мечтают поймать свою первую рыбу, а в организованном туре это сделать гораздо проще, чем самостоятельно.
Корпоративная рыбалка - еще один сегмент платной рыбалки. Операторы объясняют спрос тем, что компании устали от банкетных залов и ищут способы выбраться на природу. Так, например, у "Ловим Рыбу" организованные туры для сотрудников компаний стабильно дают 15-20% выручки. Чаще всего в таком формате организуется соревновательный выезд группы от 10 до 300 человек, где участники делятся на команды, соревнуются в улове, а в финале наступает награждение с кейтерингом.
Средний бюджет корпоратива в отеле, где рыбалка входит в общую программу, составляет 1,5 млн рублей на группу от 20 до 250 человек.