На этом фоне возрастает роль крупнейших поставщиков сельхозпродукции, среди которых все более заметное место занимает Россия. Сегодня стабильность российского производства зерна, удобрений и другой аграрной продукции уже напрямую влияет на продовольственную безопасность десятков стран мира.
О том, какие регионы планеты сегодня находятся в зоне наибольшего риска, как изменится мировой рынок продовольствия в ближайшие годы, какие новые возможности открывает изменение климата для российского сельского хозяйства и какие продукты могут стать главными бенефициарами этих процессов, - в интервью "Российской газете" рассказал директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ Олег Кобяков.