Жатва ячменя ультраскороспелого сорта отечественной селекции началась в Красногвардейском районе полуострова. Уборочная также идет в Красноперекопском районе. В этом году в республике предстоит убрать 577 тысяч гектаров зерновых и зернобобовых культур. Наибольшие площади сосредоточены в Красногвардейском, Джанкойском и Ленинском районах - 81,6, 66,3 и 59,6 тысячи гектаров соответственно.
Внутренняя потребность республики на продовольственные цели, корм для скота и заготовку семенных фондов под урожай 2027 года составляет 1,1 миллиона тонн. С учетом переходящих остатков и производства зерна в 2026 году профицит превысит 400 тысяч тонн.
К уборочной кампании привлечен 1481 комбайн. По данным специалистов, ячмень в Крыму достиг полной зрелости 10 июня, а пшеница будет готова к уборке 20 июня. В этом сезоне, по прогнозу минсельхоза республики, аграрии соберут не менее 1,5 миллиона тонн зерновых. Также Крым рассчитывает одним из первых в стране экспортировать часть урожая через порты полуострова.