"Огромная честь и колоссальная ответственность! Ответственность перед вами, дорогие земляки, чье доверие я буду стремиться оправдать каждым своим шагом", - написала Павленко.
В 1996 - 1997 годах Павленко начинала трудовую биографию продавцом магазина в Ялте. Затем была педагогом-организатором в Ялтинской гимназии им. Чехова.
С 2005 по 2015 год Янина Павленко руководила заводом шампанских вин в поселке Новый Свет, а следующие пять лет была директором крупнейшего на полуострове винодельческого объединения "Массандра". Исполнительную власть Ялты она возглавила 24 декабря 2020 года, до этого месяц поработав исполняющей обязанности главы администрации.