16.07.2026 20:53
Экономика

Агроном Воробьев рассказал, почему нельзя поливать огурцы холодной водой

Текст:  Елена Манукиян
Самая частая ошибка дачников - использование для полива огурцов ледяной воды прямо из скважины или колодца, рассказал агроном Михаил Воробьев, пишет Life.ru.
Читать на сайте RG.RU

По его словам, из-за этого корни огурцов "простуживаются" и начинают постепенно отмирать.

Если полив при этом становится еще обильнее, то усиливаются процессы гниения, активнее размножается вредная микрофлора.

При этом, говорит эксперт, нехватка влаги также вредна огурцам. Из-за этого они начинают горчить.

"Овощ начинает активно вырабатывать особое вещество - алкалоид кукурбитацин, который и придает плодам ту самую неприятную горчинку", - пояснил Воробьев.

Врач Поляков: Людям с желчекаменной болезнью не стоит налегать на помидоры
АПК