После распада СССР выступал в Австрии за клубы "Аустрия" и "Клопайнерзее".
С перерывами занимал пост вице-президента Федерации футбола Таджикистана на протяжении долгого времени - с 1996 по 2013 год.
Имел звания мастера спорта и заслуженного тренера Таджикистана.
Соболезнования родным и близким выразили высшие спортивные и государственные лица страны. Президент ФФТ, председатель верхней палаты парламента Таджикистана и мэр Душанбе Рустам Эмомали написал в соцсетях: "Валерий Юлдашевич внес большой вклад в развитие таджикского футбола и навсегда останется в памяти болельщиков, коллег и учеников... Желаю вам терпения и стойкости перенести эту тяжелую утрату".