"РГ" узнала, какие урожаи ожидаются в этом году, что с ценами и почему в августе в Оренбуржье все еще продают привозные арбузы.
Дожди подвели
Первые дары оренбургских бахчей появляются на местных прилавках обычно в конце июля. Но в этом году урожай запоздал - июнь выдался прохладным и супердождливым. Поэтому на прилавках оренбургских магазинов пока в основном продукция из Казахстана, Узбекистана, из Астраханской и Волгоградской областей. Цены на нее - от 40 до 100 рублей за кило.
Правда, в Соль-Илецке уже вовсю торгуют местными арбузами по 40-50 рублей, но ассортимент пока гораздо скромнее, чем в прошлом году. По словам победителя конкурса "Агробатл", вырастившего арбуз в 67 килограммов, фермера Виталия Мокрушина, в этом сезоне о рекордах остается только мечтать. Из-за капризов погоды сорта, которые должны набирать по 7-11 килограммов, сейчас весят вдвое меньше.
Однако бахчеводы уверены, что пик арбузного сезона в Оренбуржье еще впереди - жара помогает растениям развиваться, хотя сроки созревания и сдвинулись. "К середине августа урожай уже точно будет", - считает фермер Оксана Чекменева.
Что касается цен, то в сезон они колеблются от 50 до 15 рублей: самые высокие - в начале созревания, снижаются - в сентябре.
Арбузные прилавки: что, где, почемСамые сладкие пошли
В Астраханской области первый урожай арбузов поспел еще в начале июля, но разгар сезона "полосатиков" начинается именно сейчас. Это самые сочные и сладкие плоды - те, за которые продукцию называют брендом региона.
Корреспондент "РГ" прошла по одному из местных рынков и узнала цены на арбузы. Сейчас они варьируются от 25 до 30 рублей. "Такие же цены были и в прошлом году. Удорожания нет. Не вижу в этом смысла: слишком много конкурентов вокруг - так и будешь сидеть с товаром", - поделился с "РГ" один из торговцев Ильдар Сайфулин. По его прикидкам, сбор в хозяйстве ожидается на уровне прошлого года. Такие же тенденции характерны для всей региональной отрасли.
И хотя по валовому сбору Астраханская область уступила пальму первенства Оренбуржью, зато остается лидером по другому показателю. Как рассказал "РГ" профессор кафедры агротехнологий Астраханского госуниверситета Михаил Пучков, астраханские аграрии последние несколько лет собирают самый ранний и самый поздний урожай, который можно получить в России. Сезон длится почти четыре месяца - с июня по сентябрь. Это растянутый цикл, которого у Оренбурга пока нет.
Цены кусаются
В Ростовской области местные сорта арбуза поспевают достаточно поздно. Конец июля - начало августа - время, когда на донских прилавках появляются арбузы главного местного сорта "Бедуин". Он достаточно крупный с изумрудными полосками, отличается сочностью и плотной сахаристостью.
Цены на арбузы в Ростове-на-Дону пока кусаются. Практически все продавцы предлагают кило лакомства за 50 рублей. Но это пока, считает Фарман - продавец на Центральном рынке. Говорит, что погода в Ростовской области в этом году была хорошая и урожай ждут солидный, а значит, скоро цена опустится как минимум до 20 рублей.
В Волгоградской области, похоже, иная картина. По предварительным прогнозам, урожай бахчевых в этом году составит 30 килограммов с гектара, тогда как год назад было 40. Сказалась дождливая погода: арбузы уродились не такие крупные. Средняя цена - 50 рублей за килограмм. А вообще ценовая вилка составляет от 30 до 65.
Куда едут арбузы
Где можно будет купить все эти арбузы? Волгоградские отправляют в Москву и Петербург. Астраханские активно закупают регионы Юга и республики Северного Кавказа. Урожай оренбургского арбуза преимущественно остается в средней и центральной полосе России.