01.09.2026 10:56
Экономика

В ДФО пустует ниша по производству детских рыбных консервов

Текст:  Юлия Кудряшова
Заместитель генерального директора ООО "Центр развития перспективных технологий" (ЦРПТ) Реваз Юсупов на сессии ВЭФ "С заботой о будущих поколениях: создание индустрии детского питания на Дальнем Востоке" привел статистику по производству еды для детей в ДФО. Оценивая потенциал округа, Юсупов заявил, что территория обладает большими возможностями и может стать новым центром выработки этой продукции.
Читать на сайте RG.RU

Сейчас молочное питание для детей от трех лет производят 367 российских компаний и четыре импортера. За семь месяцев 2026 года в оборот ввели 241 миллион литров продукции, из них дальневосточные компании - всего 2,5 миллиона. 68 процентов объема дает Центральный ФО, затем - Приволжский и Уральский ФО. На ДФО приходится 2,1 процента производства.

- Рынок концентрируется не там, где сырье, а там, где есть мощности для переработки. Одна только Москва дает 45 процентов производства детской "молочки" в стране, - отметил Юсупов.

По производству этого продукта в Дальневосточном округе лидируют Сахалинская область (30,1 процента), Хабаровский и Приморский края (22,9 процента и 20,8 процента соответственно). Почти половина производимого - молоко. Затем идут сыры, йогурты, "кисломолочка".

- Сырье и мощности в макрорегионе есть, федерального бренда пока нет, - отметил замгендиректора ЦРПТ.

Яровая: В регионах нужно создать комиссии по организации детского питания

Консервированное детское питание в России производят 18 российских компаний и 16 импортеров. С начала этого года введено в оборот два миллиона килограммов отечественной продукции и почти 500 тысяч зарубежной. Производство сосредоточено в пяти регионах европейской части России.

Фруктовые, овощные и мясные пюре закрывают рынок почти полностью, а на рыбные приходится всего 0,0006 процента доли производимого.

- Ниша, названная государством приоритетной, по факту является пустой, это место можно смело занимать, - отметил Юсупов.

Главный парадокс: весь объем детских консервов, произведенных в ДФО в 2025 году (чуть больше 1000 килограммов), - исключительно овощные консервы из Забайкалья.

- Макрогрегион, который кормит рыбой всю страну, не производит для нее ни одной баночки детского питания для детей старше года. Есть сырье, но нет базы для переработки, - сказал спикер.

По его словам, для дальневосточного бизнеса это означает наличие практически свободной ниши, где регион может использовать свое ключевое конкурентное преимущество - собственную сырьевую базу.

При этом Юсупов отметил, что по производству детских БАДов Дальний Восток уже обладает серьезными производственными мощностями. Так, Камчатский край обеспечивает почти 19 процентов их производства и занимает второе место после Московской области. Большую роль в этом играет рыбное сырье. Жирные кислоты омега занимают 19,16 процента в структуре детских биодобавок, уступая только пробиотикам.

Во Владивостоке проходит XI Восточный экономический форум
Ресурсы Семья и дети ДФО