По словам председателя Законодательного собрания Свердловской области Людмилы Бабушкиной, отдых в местах с живописной природой и погружением в быт сельчан считается перспективным и уже на начальном этапе это направление демонстрирует впечатляющие результаты. Поэтому власти нацеливают бизнес использовать уникальные особенности деревень и малых городов, превратив их в своеобразные туристические магниты.
- Туризм - важная отрасль экономики Свердловской области. Она уже несколько лет входит в десятку российских лидеров по числу гостей, и результаты 2026 года подтверждают положительную динамику: только в первом квартале наш регион гостеприимно принял 690 тысяч человек, что на 20 тысяч больше показателя аналогичного периода 2025-го, - приводит данные спикер областного парламента. - Наша задача - поддержать этот рост, развивая событийный туризм и раскрывая потенциал муниципалитетов. Сегодня Камышлов, Богданович, Верхотурье, Сысерть и другие территории убедительно доказывают, что туристические точки притяжения создаются по всему Среднему Уралу.
Из разных концов страны и зарубежья в Свердловскую область съезжаются деловые люди для участия в крупных отраслевых выставках и форумах и поиска бизнес-партнеров. Много среди гостей и увлеченных историей, культурой и музыкой людей, которых привлекают широко известные фестивали и праздники: ежегодно в регионе проходит более 600 мероприятий, которые собирают свыше 1,5 миллиона туристов. Всего же в 2025 году интерес к Свердловской области проявили 3,47 миллиона человек, что составляет 40 процентов от всего туристического трафика в УрФО.
Вариантов комфортного отдыха в Свердловской области множество, уверена Людмила Бабушкина: туризм городской и промышленный, этнографический и ландшафтный, лечебно-оздоровительный и так далее. В последние годы заметно вырос и интерес к агротуризму, о чем говорят данные исследования ВЦИОМ: 70 процентам любителей путешествий интересны экскурсии в сельскую местность, а 65 процентов хотят погрузиться в атмосферу деревни.
Свердловская область готова такой запрос удовлетворить, тем более что в регионе сильное сельское хозяйство. Молоком, мясом, яйцами, картофелем и другой продукцией уральцев и жителей соседних регионов обеспечивают 218 сельхозорганизаций, 96 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, более 600 крестьянско-фермерских хозяйств. И именно фермеры на своих площадках первыми стали принимать гостей.
- Сельский туризм - относительно новое и перспективное направление, позволяющее городским жителям отдохнуть на природе, приобщиться к традиционному укладу жизни, познакомиться с историко-культурным и природным наследием региона, попробовать местные продукты и принять участие в народных праздниках, - говорит Людмила Бабушкина.
Для самих же фермеров это открывает новые возможности: диверсификация позволяет повысить стабильность хозяйств, оказывать новые услуги и увеличить реализацию основной продукции. Но беда в том, что селяне - трудяги и отличные хозяйственники - зачастую не представляют, как продвигать новый продукт, чем заинтересовать гостей, как создать для них атмосферу уюта, заботы и внимания, увлекательно рассказать о любимом деле. Научить этому - одна из задач всероссийского проекта "Школа агротуризма", организованного Министерством сельского хозяйства России при поддержке Россельхозбанка.
Третий сезон проекта прошел в Екатеринбурге на площадке областного парламента и при поддержке правительства Свердловской области. Образовательный интенсив собрал около 180 фермеров, сыроваров и владельцев сельских гостевых домов из 25 регионов России. В течение трех дней они вместе с экспертами обсуждали насущные темы: от запуска турпроекта до подготовки кадров для отрасли, от нюансов земельного законодательства до эффективных маркетинговых инструментов для развития туристического направления и привлечения гостей. Отдельные кейсы касались получения грантовой поддержки. И поистине бесценным стало общение с успешными фермерами, уже реализовавшими подобные проекты на практике: на третий день "Школы" участники выехали в дружелюбные к туристам хозяйства.
- Когда видишь, как у наших гостей загораются глаза при виде сот, как дети в восторге наблюдают за пчелами, понимаешь, что создаешь не просто бизнес, а место для счастливых воспоминаний, - признается хозяйка экокомплекса Татьяна Каркачева.
Семь лет назад ее семья круто поменяла жизнь: переехала из Краснотурьинска в село недалеко от Екатеринбурга и занялась разведением пчел. Сегодня "Уральская пчелка" насчитывает около 60 ульев, туристов там принимают круглый год, предлагая экзотический "сон на пчелах", чтобы оздоровиться и наполниться энергией, или провести время в апикуполе с акустическим эффектом - успокаивающим жужжанием насекомых.
За время существования проекта пчеловоды получили множество наград, включая национальную премию Russian Traveler Awards 2025 в номинации "Агротуризм", и несколько грантов.
Интересно, что первые гранты на развитие агротуризма в Свердловской области были выданы в 2024 году. Их получили фермеры, занимающиеся пчеловодством и производством меда, сбором и заготовкой лечебных трав, разведением рыбы, выращиванием коров, переработкой молока и изготовлением сыров. Общая сумма финансовой поддержки пяти проектов тогда составила 40 миллионов рублей.
Среди грантополучателей и ферма "Никольская слобода". Здесь и взрослых, и детей не только встречают хлебом-солью, но и легко погружают в трудовую сельскую жизнь - с юмором и через игру. Есть, например, специальная программа, позволяющая примерить на себя профессию сыровара, доярки или тракториста.
- Это просвещение, возможность показать детям, что у каждого животного свой характер, они понимают доброе отношение и отдают взамен положительную энергию, - уверена хозяйка фермы Наталья Акулиничева.
Людмила Бабушкина подчеркивает: понятие "сельский туризм" было введено в профильный региональный закон еще в 2021 году. В целом же на развитие индустрии гостеприимства из областного бюджета в 2025-м направлено 479 миллионов рублей. В этом году финансирование значительно увеличено - в региональной казне предусмотрено почти 525 миллионов.