Ирина Владимировна, в августе проект вышел за пределы Москвы и Санкт-Петербурга. Два торговых пространства под брендом "Белорусская деревня" открылись в Архангельске и Петрозаводске. Каковы первые впечатления от их работы?
Ирина Новикова: Честно говоря, опыт оказался весьма показательным: открыть магазины на расстоянии 2000 км от Минска и 1700 км от Санкт-Петербурга, где базируется наш торговый дом, - это, знаете, задачка со звездочкой!
В Архангельске наши партнеры, торговая сеть "Гарант", при открытии заказали товар с учетом своего прогноза торговли, даже с запасом. А недельный объем покупатели смели за три дня! Продажи были в 7,5 раза выше обычного по региону. И мы были вынуждены срочно искать решения для того, чтобы своевременно доставить новый товар в магазин.
В Петрозаводске, наверное, учли опыт?
Ирина Новикова: Убедили местных партнеров взять товара еще больше. Покупатели начали подходить еще до открытия магазина. Все, что было заказано, распродали за те же три дня! Но тут уже расстояние поменьше, 400 километров, мы быстро среагировали, смогли собрать товар из заказов нашего торгового дома, добавить.
Недавно я получила сообщение от наших партнеров - гипермаркета "Сигма", входящего в холдинг "Лотос".
Сказали, что в восторге от нашего проекта, хотят его расширения. Это наш следующий этап работы в Карелии.
У вас, таким образом, уже 11 магазинов "Белорусская деревня" в России. Где белорусское больше любят: в столице или в регионах?
Ирина Новикова: В 2023-2024 годах мы объехали много городов России с ярмарками белорусских продуктов, к нам стояли очереди. Когда нам предложили сделать ярмарку в Москве, в ходе Дней Минска, я отнеслась скептически к перспективе работать в столице. Но к нашим павильонам также стояла очередь. И я убедилась, что отношение к белорусским продуктам в России не зависит от географии.
Это что касается покупателей. А как относятся власти к идее выделить белорусские продукты в отдельное пространство?
Ирина Новикова: Когда мы вели переговоры и с Петрозаводском, и с Архангельском, нас сильно поддержало Генеральное консульство Беларуси в Санкт-Петербурге. И в общем, это была их идея зайти туда: генконсульство организовало нам встречи с партнерами, и мы быстро нашли взаимопонимание с коллегами и властями. На открытие магазина даже приехал губернатор Архангельской области. И в Москве, и в Питере я также вижу отклик. Вот сейчас мы разговариваем с вами в Москве, а накануне нашей встречи мы провели переговоры в мэрии столицы: нам предложили поучаствовать в рамках проектов "Московских ярмарок", сейчас будем изучать это предложение.
Кроме названных предложений что в планах на этот год?
Ирина Новикова: Изначально планировали до конца года открыть еще четыре объекта в сотрудничестве с сетью "Ашан" в Москве. Но буквально вчера "Ашан", который расположен в ТРК "Гулливер" в Петербурге, сообщил, что нашел для нас место, мы давно хотели попасть в эту локацию. Получается, только с "Ашаном" в этом году откроем пять новых пространств.
Какие планы на регионы? В начале года вы упоминали Екатеринбург…
Ирина Новикова: Абсолютно верно. Это тоже проект с "Ашаном", планируем открыть точку до конца года. Еще в планах стоят Нижний Новгород и Новосибирск. Но в приоритете на 2026-й именно Екатеринбург, там у нас хорошо выстроена логистика, и мы понимаем, что в случае потребительского бума сможем быстро заполнить полки. Так что до конца года можем выйти на солидную цифру: 20 открытых магазинов "Белорусская деревня".
Это уже целая сеть. Но какова стратегия? Как можно масштабировать успешный проект?
Ирина Новикова: Знаете, я считаю, что всегда нужно идти шаг за шагом. Вложить сразу огромные деньги и рисковать не удержать корабль - такой бизнес опасен. Сейчас у меня есть идея запустить франшизу "Белорусской деревни", поскольку каждый должен заниматься своим делом. Предприниматель в Улан-Удэ или в Хабаровске лучше всех знает свой регион, его жителей. Мы можем ему помочь в открытии магазина, но заниматься торговлей по всей России из Санкт-Петербурга точно не сможем.
Похоже, вы сами не ожидали, что проект так выстрелит…
Ирина Новикова: Когда проект запускался, мы не ставили перед собой таких серьезных задач. Первая цель была - продвинуть Минский молочный завод и выделить его продукцию на полках. Все начиналось с этой идеи. Потом подумали: почему не добавить колбасу? И проект начал разрастаться, а затем покатился как снежный ком! И вот сейчас, я считаю, нужно сначала четко выстроить систему: мы ведь только в начале пути, и когда будем точно видеть, что нужно делать, тогда поймем, каким должно быть масштабирование. Например, начинаем добавлять в наши магазины промышленные товары. В Петрозаводске уже представлены изделия из льна, в Архангельске - товары из хрусталя. Дальше поедем в Витебскую область, проведем переговоры о поставках косметики.
Почему, на ваш взгляд, так зашла россиянам ваша идея?
Ирина Новикова: Это важное решение и заслуга Президента Беларуси: он не позволил понизить качество продуктов и тем самым сохранил доверие к белорусскому бренду. Мы продаем не просто товар - продаем эмоции, настроение. Воспоминания о том, что мы все раньше либо позже вышли из деревни, с ее душой, с ее гостеприимством. "Белорусская деревня" дарит особое чувство: когда тебе открывают дверь и пускают в свой дом. И наши продукты в оформлении наших магазинов транслируют образ уюта, качества, натуральности. Мы этот образ соединяем с требованиями современности - и получается достойный результат.