"С наступлением холодов дни становятся короче, температура снижается, меняется эмоциональное состояние. На этом фоне может усиливаться желание съесть "что-то вкусное". Понимание причин помогает скорректировать пищевые привычки и снизить риск переедания", - говорит эксперт.
Она объясняет, почему осенью чувство голода становится сильнее. Во-первых, в холодное время года организму требуется большее энергии, чтобы согреться, а реакцией на такую потребность может стать повышение уровня "гормона голода" грелина.
Конечно, голод унять не так просто. Но можно попробовать утолить его более полезными продуктами, чем, к примеру, бутерброд с колбасой или шоколадка.
"Чтобы снизить калорийность рациона без резких изменений, выбирайте более легкие варианты привычных продуктов: йогурт 2% вместо сметаны, пряный чай без сахара вместо сока, нежирное мясо или птицу", - рекомендует Елиашевич.
Осенний пронизывающий холод и дождливая погода не вдохновляют на прогулки. Люди чаще выбирают уютное домашнее времяпрепровождение за чашкой чая. Естественно, двигательная активность снижается.
"Чтобы сохранить привычный уровень активности, добавляйте больше движения в повседневные дела: поднимайтесь по лестнице, а не на лифте, при перемещении на общественном транспорте выходите на одну-две остановки раньше, реже пользуйтесь доставками, а больше ходите в магазин самостоятельно", - советует специалист.
Еще одна "осенняя особенность" - когда холодно, мы предпочитаем более жирную и калорийную пищу, со специями, солью, которая стимулирует аппетит и насыщает. К примеру, какой сибиряк не любит пельмени. Однако диетолог призывает включать в рацион больше источников белка - мяса, яиц, рыбы, молочных продуктов, бобовых. Это поможет сохранить чувство сытости и в то же время не набрать вес.
Как ни странно, но тягу к калорийной пище может усиливать недосып. Дело в том, что при недостатке сна снижается уровень лептина - "гормона сытости". И тогда у нас появляется желание перекусить.
"Чтобы поддерживать режим сна, последний прием пищи планируйте минимум за три часа до сна, избегайте поздних активных тренировок и приглушайте свет хотя бы за 30 минут до отдыха", - говорит Елиашевич.
Ну и последний "враг стройности" осенью - та самая хандра, которую можно утешить только с помощью вкусняшек.
"Найдите для себя другие источники положительных эмоций: общение с близкими, чтение, просмотр фильмов или теплый душ. Важно каждый день находить время для того, что приносит удовольствие", - резюмирует эксперт.