"Из новинок осени - котлета со сливочным маслом. Которая ранее была просто котлетой по-киевски", - написал Юнашев в своем канале в "Максе", сопроводив пост фотофактом.
Из снимка следует, что котлету можно купить за 270 рублей.
Сотрудники столовой говорят, что вкус и состав котлеты остались прежними, а посетители тем временем шутят, что такому блюду можно было придумать "более романтичное название".
Котлеты, о которых идет речь, были придуманы в начале прошлого века в Петербурге и изначально назывались новомихайловскими, так как место их приготовления было "в клубе сельских хозяев" на Михайловской улице.
В Киеве же эти котлеты начали готовить чуть позднее, в 1918 году, но популярность к ним пришла только в 1947-м, когда их приготовили в честь возвращения советской делегации из Парижа, после подписания мирных договоров с бывшими сателлитами Германии.
Позднее блюдо появилось в одном из ресторанов на Крещатике под уже известным сегодня названием.