Как рассказала врач, стоматолог-терапевт Мария Милова, опасность кроется в липкой текстуре, а также в высокой концентрации агрессивных кислот таких продуктов.
Так, в составе злаковых и протеиновых батончиков есть сиропы агавы или топинамбура, мед, концентраты соков и финиковая паста. "Эти компоненты служат также источником питания для кариесогенных бактерий", - рассказала Милова RT. Проблема батончиков кроется в их вязкой, липкой консистенции. Частицы застревают в межзубных контактах и фиссурах, где вырабатываемая микроорганизмами кислота часами воздействует на ткани.
А, например, сухофрукты по своей структуре напоминают жевательные конфеты. Они могут прилипнуть к зубной эмали, сформировав устойчивую пленку. Из-за повышенной кислотности запускается процесс деминерализации.
Некоторые предпочитают начинать свой день со стакана апельсинового сока или воды с лимоном. Это также влияет на эмаль. "Природная лимонная кислота способна воздействовать на поверхность зуба, из-за чего со временем может повышаться реакция на холодное и горячее", - рассказала врач.
Кислые напитки или смузи лучше выпивать за один прием за пять - десять минут и желательно через трубочку. Если пить долго и небольшими глотками, естественные кислоты могут постепенно снижать прочность эмали, а сахара - служить подпиткой для бактерий зубного налета, поэтому после такого полезного десерта всегда стоит ополоснуть рот обычной водой.
При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста