Инициаторами и организаторами события "Тюмень - столица деревень" (обидный слоган из девяностых теперь обрел новый смысл) стали сами авторы туров, жаждущие предпринимательского "переопыления".
Один в поле
Оксана Климерова, хозяйка "Дома колхозника" и основатель проекта "В гости в Маранку" (это в Ярковском районе) спешит озвучить нетривиальное правило: в село надо входить на "мягких лапах", а тур привязывать к якорному событию.
"На родину предков, в село Маранка на 400 человек, приехала в 2019 году, взяла в аренду старое строение колхозного управления и загорелась возить сюда горожан, ностальгирующих по деревенским каникулам у бабушки. Рассказала об идее местным авторитетам, но поддержки не получила - на меня лишь искоса посматривали как на городскую сумасшедшую. А надо было не сразу, а осторожно, потихоньку... В общем, второй заход был через фестиваль "Крапивный съезд", который неожиданно понравился старожилам и стал традиционным. В прошлом году агентство туризма и продвижения Тюменской области помогло устроить инфотур для представителей столичных турагентств, и уже в это лето мы провели пять встреч на 200 гостей. В следующем году обещаем развернуться в полную мощь", - констатирует Климерова.
Минура Смирнова, жительница Маранки, одна из первых селянок, отозвавшаяся и на съезд в зарослях крапивы, и на приезды горожан целыми автобусами, хвастает: краевед Татьяна Гейн нашла в летописи 1723 года написание слова "Маранка", и теперь старинная вязь украшает всю сувенирную продукцию, радуя и восхищая путешественников. Как же не будешь светиться от гордости! Богом забытое место сейчас на слуху, а татарские бабушки получают дополнительный рубль за пирожки, носки и прибаутки.
Нэля Файзуллина - выдающийся педагог и многолетний руководитель краеведческого музея в Ембаево - месяц назад удивила весь регион: покинула учреждение культуры и вместе с детьми открыла дом "Туганнар", в переводе - родня. Здесь предполагается собирать всех тех, кому любопытны татарские традиции в кулинарии, одежде, рукоделии, проведении обрядов и праздников.
"Мы шли путем коллег - учитывали их ошибки и старались при ограниченных ресурсах сразу поступать правильно. Домик сделали аутентичным, украсили его отреставрированными наличниками, внутри есть теплый туалет, что в первую очередь требуют гости, устроены подъездные пути, ведь удобная и комфортная дорога до места - половина успеха", - поясняет Нэля Асхатовна.
Первые мастер-классы команда отработала на фокус-группе из близких родственников и друзей от пяти до 50 лет. Шалость удалась: даже посвященные в семейные ритуалы Файзуллиных с удовольствием постигали мастерство приготовления чак-чака или брошек с восточным орнаментом.
Уже знакомый читателям "РГ" виноградарь Олег Курдыбаха из Патрушева придумал, чем занимать туристов в зимнее время, когда собрана и переработана тонна янтарных ягод, а лозы ушли на покой до мая. Теперь он еще и "улитковод" - разводит на ферме моллюсков, демонстрирует, как получить муцин, конечно, и готовит их тоже, в вине с соусом из перца и чесночка. Теперь туристическую ношу селянина нельзя назвать сезонной и однообразной - она круглогодичная. А вот чего не хватает, так это, признается Олег, единой интернет-платформы для аккумуляции предложений предпринимателей. Пока все преимущественно сидят на личных страничках в соцсетях, мало что понимая в продвижении.
Тюменскую (кармацкую) домовую роспись популяризируют в музее истории крестьянского быта в Насекине. Лидер областного общественного детского движения "ЧИР" Светлана Максимова развивает экомаршрут "Живая книга" в Нижнетавдинском районе. Ирина Булашева из Ярково скоро откроет столярную мастерскую для ребятишек. Вроде бы все заняты одним благим делом, но идут будто порознь. Притом кто-то не выдерживает нагрузки и сдается… Есть также проблемы в виде нехватки кадров, размытой целевой аудитории.
Дружить разрешается
Свою точку зрения высказала директор агентства по туризму и продвижению Тюменской области Анна Линкер.
"Мы помогали и будем помогать всем, кто занят развитием сельской территории. Никуда не делась системная поддержка на разных уровнях, в том числе федеральные гранты в рамках программы "Агротуризм" до 10 млн рублей, содействие областного инвестагентства при строительстве инфраструктуры и подключении к сетям. Туризм на селе - не только традиции и сувениры, песни и пляски, а первоочередно - брендирование и популяризация. Мелкому бизнесу трудно в одиночку достучаться до солидного гостя. Широкие шаги получится сделать лишь в содружестве, а пока в сообществе наблюдается некая разрозненность, отсутствие понимания, как взаимодействовать", - подчеркнула она.
И все-таки в регионе есть приятное исключение, но пока единственное, - это брендовый маршрут "Семь деревень", который объединил в команду несколько десятков знатоков истории поселений по Червишевскому тракту от Тюмени в сторону Кургана (сначала деревень действительно было семь, а теперь уже больше 10).
Лилия Обросова, например, представляет деревню Черная Речка в Тюменском округе. Это четвертая остановка в большом приключении.
"После 20 лет однообразных юридических будней я выгорела и начала искать новое занятие. Им оказался сельский туризм - мы как раз переехали семьей в Черную Речку и влюбились в простую жизнь у леса. Открыла дом для приема гостей "Памфил", потом нашла партнеров по интересам - не только бизнесменов, но и фермеров, краеведов, историков района. Подняв архивы, изучив возможности своих территорий, мы разработали тур по семи населенным пунктам - где-то это погружение в прошлое на пешеходной экскурсии, а где-то дегустации сыров или йогуртов и отдых в русской баньке. Хочу отметить, что ничего бы не получилось, если б каждый греб в одиночку - мы породнили гостеприимство, продукты и знания, чтобы развиваться лично и развивать место бытования", - объяснила Обросова.
Вместе, а не врозь - одно из главных правил сельского туризма, соглашается с Лилией пчеловод Андрей Панышев из Друганова - не так давно герой "РГ" присоединился к маршруту и балует сладкоежек падевым медом, а его землячка Наталья Бычкова угощает гурманов 11 сортами домашнего козьего сыра. Время показало, что предложение наиболее востребовано именно сибиряками, у уральцев есть нечто подобное, поэтому вояж по деревням Тюменской области они выбирают редко и зачастую необдуманно. А ведь на первых порах тур собирался именно для них, соседей…
"Считаю, что для развития туризма на селе достаточно мотивированных людей на местах и поддержки администраций. Точки притяжения, в принципе, остались со времен бабушек - храмы, музеи старообрядчества, пасеки, леса с краснокнижными растениями", - выступил Андрей Лозицкий, капитан бизнеса, курирующий Упоровский район.
В этом тоже присутствует доля здравого смысла. Однозначно: сельский туризм - ежедневный кропотливый труд, он не обещает сиюминутный заработок - это игра вдолгую. Но русская деревня без преувеличения - кладезь богатств и впечатлений. Кстати, на следующем Дне туризма, который предполагается провести в третью декаду октября, оценят попытку сообщества составить единый реестр объектов с интерактивной картой и системой "одного окна" для оформления документов на гранты и конкурсы. Общий чат для всех заинтересованных на первой встрече был запущен.