Зеленый горошек - сорбет из груши -лимонный сорбет.
Фото: предоставлено PR-службой ресторана Twins Garden
Паровая стерлядь с разной свеклой и "фузилли" из визиги.
Фото: предоставлено PR-службой ресторана Twins Garden
Жареный ягненок с грушей, сметаной и картофелем, запеченным в водорослях.
Фото: предоставлено PR-службой ресторана Twins Garden
Сет "Наши сыры" из коровьего и козьего молока.
Фото: предоставлено PR-службой ресторана Twins Garden
Разные виды капусты, запеченные в печи, с соусом из копченого сулугуни.
Фото: предоставлено PR-службой ресторана Twins Garden
Салат из утренних фермерских овощей.
Фото: предоставлено PR-службой ресторана Twins Garden
В Twins Garden используют самые свежие продукты - те, которые приходят с фермы и сыроварни сегодня. На фото - теплый пирог с разноцветными томатами и морским виноградом.
Фото: предоставлено PR-службой ресторана Twins Garden
Смотреть полную версию фоторепортажа на сайте RG.RU