5 продуктов шведского стола, которые могут быть опасны
Всего фотографий: 5
По отбивным и жареному мясу проще определить, что их уже несколько раз разогревали, чем по мясу или рыбе в соусе. Про стейки: чем меньше степень прожарки, тем мясо опаснее. И это уже зависит не столько от ресторана, сколько от качества сырья. Так что в подозрительных местах лучше есть хорошо прожаренное мясо.
Фото: iStock
Десерты очень нравятся бактериям. Там есть маргарин, сливочное масло, молочные продукты. Это благотворная среда для размножения микроорганизмов. Творожные десерты, пирожные с кремом можно есть только при уверенности в их свежести.
Фото: iStock
Молочные продукты очень опасны в плане размножения болезнетворных бактерий и отравления.
Фото: iStock
Мясные и рыбные блюда. Если они свежие, приготовлены и хранятся с соблюдением элементарных норм санитарной безопасности, то вероятность отравления минимальна. Тем не менее отравление возможно, особенно рыбными блюдами.
Фото: iStock
Можно есть салаты с растительным маслом, с уксусом, это не скоропортящиеся продукты, они хранятся при комнатной температуре и не несут такой сильной угрозы.
Фото: iStock
Смотреть полную версию фоторепортажа на сайте RG.RU