Основной ингредиент куркумы - куркумин - обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Фото: unsplash.com
Кофе содержит в себе около тысячи биологически активных соединений.
Фото: unsplash.com
Полифенол эпикатехин, который содержится в какао, улучшает формирование долговременной памяти и даже может обратить вспять когнитивные расстройства. К тому же какао - очень хороший источник магния и антиоксидантов.
Фото: unsplash.com
Полиненасыщенные жирные кислоты в рыбе улучшают память и когнитивные функции мозга.
Фото: unsplash.com
Грецкие орехи могут предотвратить или замедлить ухудшение когнитивных функций у пожилых людей, а также значительно улучшить память.
Фото: unsplash.com
Смотреть полную версию фоторепортажа на сайте RG.RU