Согласно данным министерства туризма, курортов и олимпийского наследия Краснодарского края, агротуризм – одно из приоритетных стратегических направлений развития курортной сферы. Достаточно отметить, что Кубань – единственный регион в стране, который законодательно закрепил понятие «сельский туризм». Это позволяет увеличивать поддержку хозяйств со стороны властей, включая грантовую помощь.

На традиционной майской выставке-ярмарке кубанских народных промыслов, ремесел и сельского туризма «АгроТУР», прошедшей в краевой столице, губернатор края Вениамин Кондратьев призвал кубанцев поддержать агротуризм, который, по словам главы региона, «не только традиции, помноженные на прибыль, но и завтрашний день села с точки зрения туристического комплекса под названием «Кубань».

Преимуществ у агротуризма как вида отдыха предостаточно: транспортная доступность, отсутствие языкового барьера, экологически чистые продукты питания, уединенность – в отличие от толп людей на мировых курортах, невысокие цены. И на Кубани становится все больше фермерских хозяйств, готовых поделиться замечательными достоинствами отдыха в окружении южной природы.

Во время отдыха туристы проживают в уютных частных домах и питаются натуральными свежими продуктами (можно готовить самостоятельно или заказывать питание), знакомятся с культурными традициями региона и его историей, при желании занимаются деревенским трудом, выбирая его себе по силам, в список услуг также включены экскурсии.

Объекты аграрного туризма расположены на территории 24 муниципальных образований Краснодарского края, основная часть – в Новороссийске, Анапе, Сочи, Геленджике, а также в Темрюкском, Северском, Крымском, Славянском и Динском районах. В большинстве – это многофункциональные предприятия, специализирующиеся на предоставлении услуг по нескольким направлениям сельского туризма. Условно объекты, занятые в сфере агротуризма, можно разделить на виноградарство, садоводство, чай, конные прогулки, рыбалку и охоту, экскурсии на пасеки, сыроварни, экологические и даже экзотические фермы – страусиные, крокодиловые, устричные и улиточные.

Из сотни с лишним предприятий сельского туризма 35 специализируются на эногастрономических услугах: винные туры, дегустационные сеты, знакомство с традициями Кубани, гастрономические праздники.

Так, в поселке Абрау под Новороссийском проводят самые массовые эногастрономические фестивали края, организуют йога-туры и мастер-классы по живописи вином, устраивают полеты на воздушных шарах над виноградниками и купание в ваннах с «игристым».

В Темрюкском районе в поселке Сенной проводят единственные в России забеги по виноградникам. Первое такое соревнование состоялось летом. В нем участвовали бегуны – профессионалы и любители, одиночки и представители спортивных клубов – из полусотни городов и сел 14 регионов страны. Всего в «Сочном забеге» на трех дистанциях – на десять, пять и два километра, пролегавших прямо среди виноградных посадок винодельни «Фанагория», приняли участие более 200 бегунов. Самому старшему участнику исполнилось 74 года, самому младшему – 20 лет.

В начале октября в селе Молдаванское Крымского района прошел один из самых красочных фестивалей энотуризма праздник «Малый Дионис», собравший на одной площадке 10 000 гостей и жителей края. Мероприятие состоялось при поддержке министерства курортов и местной администрации под эгидой туристического проекта «Золотое кольцо Боспорского царства».

На весь день туркомплекс «Агора» погрузился в атмосферу дружбы, единства, положительных эмоций и головокружительных ритмов. На фестивале гостей с удовольствием познакомили с обычаями виноделия через веселые и подвижные игры, чарующие мелодии народных инструментов и ритмичные танцы.

Настоящим подарком для гурманов стали блюда, приготовленные на открытом огне. Кроме того, можно было приобрести на ярмарке товары у ремесленников, виноделов и фермеров. Для самых маленьких гостей были организованы катание верхом на лошадях, познавательные и развивающие мастер-классы.

На театральной площадке прошли различные постановки и уроки для посетителей. На ярмарочной площади гости смогли поучаствовать в мастер-классах по гончарному делу, плетению венков, посмотреть красочное шоу, послушать выступления музыкальных групп. Украшением и главным событием фестиваля стало открытие каскадного фонтана «Дождевые нимфы» в сопровождении фаер-шоу и праздничного салюта.

Экскурс в историю края под рассказы о быте народов, живущих в регионе, предлагают уже 16 предприятий, специализирующихся на этнографическом направлении. Пожалуй, самый яркое из них – этнографический комплекс «Атамань» в Темрюкском районе. Это самая большая реконструкция казачьей станицы в Краснодарским крае, где предлагают всевозможные активности: мастер-классы, дегустации национальных блюд, участие в постановках национальных обрядов и многое другое. Каждые выходные здесь проходят гастрономические фестивали и праздники, собирающие десятки тысяч туристов.

А в Сочи, Анапе, Абинском, Апшеронском, Брюховецком и еще шести районах края туристы могут не только посетить этнографические комплексы, этно-центры, но и поселиться в настоящей казачьей станице или шапсугском ауле.

Так, этнический центр «Кубанский хутор» в Ейском районе предлагает отдохнуть на природе, попробовать домашнюю кухню с использованием продуктов с личного подворья. Отведать экопродукты, поселиться на время и принять участие в сборе урожая можно и на базе отдыха «Казачье подворье» в Темрюкском районе, а также в этнокомплексе «Тмутаракань» в Северском районе.

А в этнографическом музейном комплексе «Нарт» в Туапсинском районе можно не только воспользоваться гостевым домиком - хачещ-комнатой, но и увидеть экспозицию археологических древностей, национальных костюмов, художественных полотен адыгейских художников, восковые фигуры, демонстрирующие разные исторические эпохи. Да и концерты, мастер-классы по адыгским танцам под зажигательные ритмы Кавказа вряд ли оставят равнодушными путешественников.

Более 40 предприятий сельского туризма предлагают комплексные туры продолжительностью 2-3 дня со значительными скидками от 5 до 40 процентов. Это участники созданной краевым министерством курортов маркетинговой программы «Отдых с видом на горы». Спешите воспользоваться предложениями предприятий, которые представляют свыше 80 таких туров.

Агротуристические комплексы, базы отдыха и гостевые дома располагаются на территории восьми горно-предгорных городов и районов: Горячего Ключа, Абинского, Апшеронского, Мостовского и других. Туристам предлагают пешие экскурсии в горы, участие в рыбалке, конных прогулках, спортивных мероприятиях, искупаться в бассейнах с термальной водой, принять spa-процедуры, посетить соляные пещеры, воспользоваться многими другими услугами.

Для подготовки бизнесменов, работающих на ниве сельского туризма, или только собирающихся открыть такое предприятие, три года подряд министерство курортов региона проводит проект «Школа агротуризма». Два раза в год предприниматели становятся слушателями бизнес-конференций школы, где им рассказывают о том, как в короткие сроки увеличить валовую прибыль, приносимую объектом агротуризма, как продвигать услуги на туристическом рынке, какие меры поддержки действуют на Кубани. На конкретных примерах эксперты в сфере сельского туризма представляют пошаговые инструкции организации бизнеса за счет создания бренда и грамотной маркетинговой стратегии.

В шести прошедших сессиях школы уже приняли участие более 480 представителей предприятий сельского туризма и начинающих предпринимателей. Только в этом году участниками проекта стало около 150 бизнесменов, студентов высших учебных заведений и представителей общественных организаций.

Всемирная туристская организация объявила 2020 год Годом сельского и экологического туризма в мире. И темпы развития этих подотраслей в Краснодарском крае позволяют надеяться, что количество любителей такого отдыха как среди кубанцев, так и среди гостей региона заметно возрастет. Ведь только в текущем сезоне туристов приняли две новые пасеки и сыроварня в Сочи, экоферма в Кореновском районе, две винодельни в Северском и Темрюкском районах.