При присвоении квалификационного статуса (количество звезд) в расчет принимаются просторность, отделка, оборудование номеров и подсобных помещений, выучка персонала и место расположения гостиницы. Примечательно, что в приморском городе Ашдоде несколько высококлассных гостиниц получили разряд "пять звезд" только после того, как обычный тротуар вокруг фонтанов был заменен на многоцветный. Прекрасный отель "Цель арим" ("Тень гор") на берегу Мертвого моря остается трехзвездочным потому, что размер двух бассейнов на 150 номеров признан комитетом недостаточным.
В Иерусалиме гостиница "Царь Соломон" относится к разряду роскошных (звезд 5+), потому что внутри существует как бы еще одна гостиница для супербогатых с личными лифтами прямо в номера, меняющейся галереей картин на стенах, с прикрепленным к постояльцам личным обслуживающим персоналом и транспортом. В гостинице "Царь Соломон" целая сеть детских развлекательных комплексов от огромных водных горок до мини-планетария.