Продукты для новогоднего стола на Южном Урале подорожали на 10 процентов

Предприниматели в очередной раз решили сорвать куш, подняв в предпраздничное время цены на те продукты питания, без которых застолье немыслимо. Если в начале декабря килограмм марокканских мандаринов стоил 60 рублей, то сегодня - уже 75.

- Стоимость продуктов увеличилась на 10 процентов в предновогоднюю неделю. В сравнении с прошлыми годами резкого роста цен на основные продукты - хлеб, молоко, сахар, овощи - сегодня не зафиксировано, - говорит заместитель начальника управления торговли администрации Челябинска Валентин Барановский. - В основном подорожали мандарины, шампанское, говядина, и без того недешевые сорта рыбы - форель и семга. Область сегодня в полном объеме обеспечена продуктами, дефицита не будет.

Только мандаринов на прилавках областного центра присутствует три вида: марокканские (75 рублей за килограмм), турецкие (65) и абхазские (40). Цены на апельсины достигли 55 рублей за килограмм, на яблоки - варьируется от 30 до 60 целковых. Килограмм говядины можно приобрести не дешевле 150 рублей. Бутылка подсолнечного масла стоит от 50 до 70 рублей в зависимости от сорта. Килограмм свежей семги продается за 250 рублей.

Гурманам за баночку красной икры весом 120 граммов придется отсчитать более 200 рублей.

В Саткинском районе сдержать рост цен на продукты питания решили местные власти. Впервые в специальном павильоне Центрального рынка по инициативе администрации района организовали продажу мандаринов, селедки, соленых огурцов и других новогодних вкусностей по оптовым ценам. Праздничная продуктовая ярмарка пользуется у саткинцев большой популярностью, ведь стоимость продуктов здесь ниже на 15 процентов, чем в розничной сети.

- Ярмарка работает только в предновогоднюю неделю. Организовано 16 бесплатных торговых мест для трех оптовых структур нашего района. Уже сегодня в павильоне ажиотаж: молниеносно раскупаются все продукты, - рассказывает Галина Лучевникова, начальник отдела по координации потребительского рынка администрации Саткинского района. - Оптовиков привлекают большие объемы реализации продукции, поэтому они и согласились, не завышая цены, участвовать в ярмарке. Розничные сети также были вынуждены снизить стоимость продуктов питания. Так удалось избежать традиционной предпраздничной лихорадки цен.

В павильоне мандарины можно купить по 60 рублей (в рознице - 75), сельдь продается по 50 рублей (против 65 в рознице), большие скидки на мясную продукцию. Однако "Советское" шампанское дешевле, чем за 100 рублей, не купить даже в Сатке.