Омские власти решили "распечатать" региональный фонд зерна. Тысяча тонн продовольственной пшеницы по минимальной стоимости поступит в распоряжение хлебопеков в самое ближайшее время.
Из-за жестокой засухи в центральной России зерно нынче в особой цене. Уже сейчас оно стоит в три раза дороже, чем год назад - 8-9 тысяч рублей за тонну. Разумеется, это сказывается и на цене каравая, причем, даже в сибирских регионах, сумевших собрать неплохой урожай. С нового года цены в булочных СФО подросли на 5-10 процентов.
В Омской области решили поддержать хлебопеков зерном. В качестве "подъемных" в феврале они получат тысячу тонн пшеницы по цене 5,3 тысяч рублей за тонну (это на 30-40 процентов дешевле рыночной стоимости). Смысл дотации - сдержать рост ценников на хлеб массовых сортов.
- Благодаря такой поддержке, отпускная цена булки сорта "Урожайный" весом 750 граммов не должна превысить 16,89 рубля с учетом налога на добавленную стоимость, - сообщил "РГ" министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Владимир Раров. - При рекомендованной торговой надбавке в 8 процентов, омичи смогут покупать ее не дороже чем за 18,25 рубля.
Региональный фонд зерна создан в регионе специально для того, чтобы контролировать ситуацию на хлебном рынке. Сейчас в его закромах хранится более 16-ти тонн пшеницы и ржи, приобретенных на бюджетные средства у местных хлеборобов. Такая практика себя оправдывает: омский каравай традиционно самый дешевый в Западной Сибири. По данным Росстата, сегодня омичи покупают килограмм хлеба "Урожайный" за 24,47 рубля, кемеровчане платят - 28,49 рублей, томичи - 29,68, тюменцы - 31,45, новосибирцы - 40, 76 рубля.
Еще один способ сдержать цены на массовые продукты питания, постоянно действующие в Омске социальные ярмарки. Это 400 торговых мест, где сельские производители продают свои продукты, в том числе и хлеб, без торговых накруток. И также позитивно влияют на рыночную ситуацию.