Клубника эффективно спасает от солнечных ожогов и рака - ученые

Клубника эффективно спасает от ультрафиолетового излучения, сообщает The Daily Mail со ссылкой на исследование итальянских и испанских ученых во главе с Маурицио Баттино из Политехнического университета Марке.

Специалисты уверены, что их работа послужит основой для создания новой серии натуральных солнцезащитных кремов с использованием клубники.

Во время эксперимента ученые подготовили культуру клеток человеческой кожи и протестировали на ней клубничный экстракт  в концентрациях 0,05, 0,25 и 0,5 миллиграммов на миллилитр. Клетки с экстрактом облучали ультрафиолетом в дозе, эквивалентной 90 минутам полуденного летнего солнца на Французской Ривьере. Данные показали, что клубничный экстракт эффективно защищал клетки кожи от ультрафиолетовой радиации, особенно при концентрации 0,5 мг/мл. Он повышал выживаемость клеток и уменьшал повреждения в ДНК.

По словам ученых, эксперимент доказал, что клубника способна защитить кожу от рака и иных воспалительных процессов. А помогают ей в этом пигменты антоцианы, которые не только придают красный цвет ягоде, но и наделяют ее солнцезащитными свойствами.

Опасные лучи

Ультрафиолетовая радиация, достигающая поверхности Земли, в значительной степени содержит ближний ультрафиолет UVA и в небольшой доле - UVB.

Лучи UVA менее сильны, чем UVB, но глубже проникают в кожу и могут ее преждевременно состарить. Лучи UVB более опасны, они поглощаются верхним слоем кожи, вызывая не только красноту и боль при солнечных ожогах, но и приводя к раковым опухолям.

Кремы от загара, как правило, защищают от обоих типов ультрафиолетового излучения.

Как выбрать солнцезащитный крем

Эффективность любого солнцезащитного средства измеряют в единицах SPF (sun protection factor - солнцезащитный фактор). Эта аббревиатура должна быть на тюбике с кремом. Рядом с ней цифра, которая означает, во сколько раз можно увеличить время принятия загара под защитой крема. Например, если вы знаете, что обычно покраснение на вашей коже появляется через полчаса пребывания под солнцем, то при использовании крема с фактором защиты SPF-10 можно увеличить это время в 10 раз, или до 5 часов.

Уровень SPF колеблется от "слабых" 2 единиц до 50 "сильных".

Чем светлее кожа, то больше ей требуется защиты. Так, для людей, у которых очень светлая, чуть не прозрачная, кожа и рыжие волосы и которые моментально "обгорают" на солнце, рекомендуются крема с уровнем SPF-30-40. Противоположная категория - люди  со смуглой кожей и темными волосами; им обычно рекомендуют защитные средства с уровнем SPF-6-8. Тем же, у кого светлая кожа, каштановые или русые волосы, нужно использовать крема с солнцезащитным фактором 10-15.