Министра познакомили с разными производствами агропромышленного комплекса Мурманской области. Николай Федоров продегустировал творог местного животноводческого сельхозпредприятия "Тулома", побывал на птицефабрике "Мурманская" и провел круглый стол с представителями региональной рыбохозяйственной отрасли. Вкус мурманского творога привел министра в восхищение - он с удивлением отметил, что продукт такого качества в Москве найти практически невозможно. Кстати, животноводы Мурманской области поставили рекорд по надоям молока. В сельхозкооперативе "Полярная звезда" надои достигли более 10 тонн молока в год на одну корову, а отдельные "рекордсменки" дают более 15 тонн, подчеркнула губернатор мурманской области Марина Ковтун.
Затем министр встретился с руководителями крупнейших сельхозпредприятий Заполярья. По их словам, больше всего трудностей аграрии испытывают из-за постоянно растущих цен на топливо и комбикорма. Производство мяса в Мурманской области в 2012 году возросло на 23,5 процента, но по молоку, крупе, кондитерским изделиям и хлебу наблюдается сокращение производства. Как подчеркнул гендиректор Мурманского комбината хлебопродуктов Сергей Вильшанский, с июля 2012 года выросли цены на все сырье для муки и комбикормов. Зерновое сырье, жмых и соя подорожали более чем на 50 процентов, стоимость пшеницы выросла в два раза.
Решение проблем дороговизны зернового сырья затрудняет тот факт, что Мурманскую область допустили к интервенционным торгам только 30 октября 2012 года, хотя они начались еще 5 октября. За это время цены выросли в среднем на 500 рублей, что отразилось на всем АПК Мурманской области. Николай Федоров пообещал, что регионы Крайнего Севера будут допускаться к таким торгам в "первом потоке".
Суть интервенционных торгов в том, чтобы в случае плохого урожая поддержать сельхозпроизводителей. Низкие урожаи вызывают подорожание зерна - именно это произошло в России из-за засухи в 2010 году и чрезмерной влажности почв в 2011-м году, пояснил председатель комитета по АПК и продовольственному рынку Мурманской области Сергей Приданников. Чтобы эти проблемы не подкашивали экономику сельхозпредприятий, государство закупает определенную долю зерна и затем выставляет его на торги, чтобы сбить цену. Как правило, государственное зерно размещается в специальных пунктах - базисах, что снижает расходы на его транспортировку (перевозку зерна до базиса оплачивает государство).
Промышленники предложили министру ряд других мер для снижения дороговизны комбикормов и зерна. Необходим спецтариф на завоз сырья для муки и комбикормов в районы Крайнего Севера. Очень велика потребность в интервенционных торгах на фуражное зерно. Еще одна желательная мера поддержки - размещение интервенционного зерна в Мурманской области, где для этого достаточно возможностей.
- Уже принято принципиальное решение о размещении базисов зерна по всей стране, - сказал Николай Федоров. - Одновременно начинаем формировать альтернативные варианты наполнения интервенционного фонда на 2013 сельскохозяйственный год. Это чрезвычайно важный вопрос.
Министр отметил, что по потреблению основных сельхозпродуктов регион "выглядит нормально, хотя надо расти дальше". В частности, каждому жителю региона в среднем за год достается 76 килограммов, в то время как по России - 71 килограмм. Молока и молочных продуктов северяне в среднем потребляют 256 килограммов (по России - 246). Но по овощам область отстает: на одного северянина в год приходится 95 килограммов овощей, тогда как по России - 106 килограммов. Это отчасти объясняется холодным климатом. Тем не менее, экономисты и технологи должны дать ответ на вопрос, наращивать ли местное производство овощей здесь или завозить недостающий объем из других регионов.
- По госпрограмме поддержки сельского хозяйства у нас появляются новые институты и целые проекты, - сообщил Николай Федоров. - Пока это можно назвать системой социального питания, которое будет распространяться на детские сады, школы и на питание в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний. В Мурманской области мы обязательно станем развивать и финансировать институт социального питания - возможно, в качестве пилотного проекта.