По данным социологических опросов, органические продукты готовы покупать 58% россиян. Это не еда для золотого миллиарда, как принято считать. Об этом говорилось на Всероссийской интернет-конференции "Органическое сельское хозяйство - новая экономика российского села. Решения для России" в Подмосковье.
Экологически чистую продукцию детям и людям, которым необходимо диетическое питание (а это десятки миллионов россиян) призван гарантировать федеральный закон о качестве и безопасности пищевой продукции. По факту же это не исполняется.
Заболевания россиян, связанные с нарушениями питания, по данным НИИ питания РАМН, составляют сегодня 30-50% от всех заболеваний, что намного больше, чем в развитых странах. Условия для производства органической сельскохозяйственной продукции в России до сих пор не созданы.
Отсутствует нормативно-правовая база, уровень знания потребителей об органических продуктах очень низкий, отсутствует система образования и общедоступная информация об органическом земледелии для сельхозпроизводителей, спрос на экологические продукты намного превышает предложение, что перегревает цены.
По словам начальника управления инвестиционных проектов министерства инвестиций и инноваций Московской области Алексея Ильина, в ближайшее время будет усилена работа по созданию комплекса мер по региональной поддержке в области налоговых льгот. Современные методы органического сельского хозяйства для России - это инновационные технологии.
"Наибольший потенциал для развития производства органической сельскохозяйственной продукции имеют территории на удалении 100-300 км от городов-миллионников, прежде всего вокруг Москвы", - говорит исполнительный директор Союза органического земледелия Яков Любоведский.
По прогнозам Союза, к 2020 году Россия может занять до 10-15% мирового производства экологической сельхозпродукции с объемом в 700-800 млрд рублей.
При создании условий, в течение 3-5 лет будут сертифицированы более 10 000 производителей органической продукции и создано 750 тысяч рабочих мест на селе с высоким уровнем дохода.