Поделиться
Дойка по-белорусски
Взять на вооружение передовой белорусский опыт, прежде всего в организации животноводческих комплексов, намерены в Хабаровском крае.
- Регион испытывает дефицит молока собственного производства. Его доля в общем объеме молочной продукции незначительна - от 25 до 35 процентов, - отметил заместитель председателя правительства края - министр сельского хозяйства и продовольствия Александр Яц.
Делегация Республики Беларусь, посетившая недавно Дальневосточный регион, побывала в хозяйстве "Даниловка", где готов проект роботизированной молочно-товарной фермы на 1,2 тысячи голов.
- Рассматривается вариант поставки на эту ферму белорусского доильного зала, который позволит получить качественный продукт по максимально низкой себестоимости, - сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов. - Весь шлейф необходимого оборудования для комплектации молочно-товарных ферм производит, например, наше предприятие "Гомельагрокомплект". Причем делает это, используя одну из самых современных технологий по управлению стадом, лицензия на которую приобретена в Израиле. Ведь самое главное - как управлять стадом. Можно купить "Мерседес", но не уметь на нем ездить. Точно так же и в животноводстве: ни высокопродуктивные коровы, ни совершенное оборудование сами по себе должного результата не дадут - нужно применять новейшие технологии управления.
Роботизированное доильное оборудование белорусы производят по голландской лицензии, к тому же разрабатывают собственные ноу-хау. При использовании такой техники исключается влияние человеческого фактора на качество молока.
ООО "Даниловка" должно стать флагманским проектом для аграрного сектора Хабаровского края.
Надеются дальневосточники и на белорусский опыт в развитии растениеводства. Регион испытывает нехватку семенного материала, в первую очередь озимых зерновых и картофеля. Причем картофель закупают из Голландии. Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства, республиканское объединение "Белсемена" и Национальная академия наук РБ начинают взаимный обмен селекционными культурами и сортоиспытания.
Кроме того, при помощи белорусских коллег в крае может появиться высокотехнологичный зерносушильный комплекс. На ныне действующем в пригороде Хабаровска оборудование очень старое, и технологии сушки давно устарели.
Не хватает смелости и денег
К концу 2014 года, по заверению вице-губернатора Приморья Сергея Сидоренко, в Михайловском районе откроется высокотехнологичная молочная ферма. Робот будет доить коров, кормить их, составляя оптимальный рацион питания, следить за освещенностью коровника и участвовать в других производственных процессах.
Для края это эксперимент, ничего подобного в хозяйствах мелких приморских сельхозпроизводителей пока не было.
- В центральных регионах страны подобные вещи давно и успешно практикуют. Мы же в развитии молочного животноводства отстали лет на 15-20, - рассказывает заместитель главы "фермы будущего" и президент ассоциации крестьянских хозяйств Приморья Алексей Раченков.
Отставание, по его словам, касается именно молочного животноводства, самого трудоемкого, финансово затратного и медленно окупаемого производства.
В других областях, к примеру, в растениеводстве, новые технологии стали привычными. Успешно применяют их в свиноводстве и птицеводстве. А крупные предприятия Приморья, работающие в этом направлении, могут дать фору всем остальным. Однако большинство деревень живет и выживает за счет не гигантов, а небольших производств, которые в большинстве своем работают по старинке и не торопятся в инновационный ХХI век.
Алексей Раченков видит несколько причин этого. Одну из них можно назвать традиционной - нехватка средств.
- Любая инноватика стоит больших денег, каких ни у крупных, ни у мелких хозяйств, как правило, нет. Нужны доступные кредиты и займы, - утверждает эксперт. - Если их нет, то и бизнес развиваться не будет. Проблема в том, что коммерческие банки крайне неохотно идут на кредитование малых форм хозяйствования по нескольким причинам. Первая заключается в том, что финансовая отчетность хозяйств оставляет желать лучшего. Вторая состоит в отсутствии залогового обеспечения кредитов - высоколиквидного имущества, которого у хозяйств нет.
Кроме того, помощь должно оказывать государство. В России действует программа "Семейная ферма", по которой на развитие этих хозяйств можно получить гранты до десяти миллионов рублей (к слову, строящаяся в Михайловке ферма получила семь миллионов именно по данной программе), но помимо этого только государство может заняться инфраструктурой - строительством ЛЭП, дорог, налаживанием связи.
- Если мы в крупном и прилегающем к большому городу селе полтора года не могли провести электричество, год бились над подключением телефонной связи, то что говорить о тех, кто находится в отдаленных районах? Все это не дает бизнесу возможности развиваться, - отмечает Алексей Раченков.
Еще один "тормоз" - страх перед всем новым. Как крестьянину, привыкшему работать руками, переключиться на работу с программным обеспечением и специальной литературой?
В Приморье и на всем Дальнем Востоке учиться этому пока негде. Обучающие центры, которые находятся в южной и центральной части страны или за границей, почти недосягаемы. Положение собираются исправить собственники михайловской фермы, на базе которой планируется открыть демонстрационный центр.
Японцы нам помогут
По информации министерства сельского хозяйства Приамурья, в хозяйствах региона давно и вполне успешно внедряют разработки современной науки.
- Сегодня большого внимания заслуживают инновационные методы, применяемые при сельхозпроизводстве, диагностике и профилактике заболеваний животных и растений, первичной и промышленной переработке сельхозпродукции, - говорит региональный министр сельского хозяйства Сергей Вологдин. - Для лечения скота используют препараты последнего поколения, например, пребиотики.
В Приамурье многие хозяйства тесно сотрудничают с научно-исследовательскими институтами. Так, в 2013 году был составлен фитосанитарный прогноз распространения главнейших вредителей и болезней сельскохозяйственных культур в области, определены меры борьбы с ними. Это помогает сохранить урожай в текущем сезоне. Специалисты создали технологию возделывания, заготовки и скармливания высокоэнергетических и высокобелковых кормов. Она прошла апробацию на нескольких сельскохозяйственных предприятиях области и хорошо себя зарекомендовала.
На одной из крупнейших ферм Приамурья полностью автоматизирован весь процесс производства молока. Человеческие руки здесь вообще не прикасаются к коровам.
За последние годы значительно обновился и областной парк сельхозмашин. Все чаще аграрии приобретают энергонасыщенную, высокопроизводительную технику, которая приносит значительную экономию хозяйствам.
Впрочем, пока новые технологии являются приоритетом лишь в работе крупных хозяйств, остальным, в том числе и фермерским, на них явно не хватает средств. Более того, многие даже отказываются от использования удобрений (не по карману!) либо резко сокращают их количество.
Амурские аграрии начинают тесно сотрудничать с японскими. В области на площади в тысячу гектаров в качестве эксперимента выращивают сою по японской технологии. Представители Страны восходящего солнца особо подчеркивают, что их методика сельхозпроизводства базируется на основе бережного отношения к почве. Она позволяет повысить качество продукции и увеличить урожайность. Так же, как и в Амурской области, японские аграрии используют экологически чистые, без ГМО, семена.