Поделиться
Фруктовый сок должен быть удален из рекомендованного списка здоровых продуктов, которые должны присутствовать в ежедневном рационе. Родители заблуждаются, считая, что соки необходимы детям каждый день, сообщила сегодня BBC.
Причиной тому - высокое содержание сахара. Особенно, если речь идет не о свежевыжатых, а о восстановленных соках, которые содержат по меньшей мере шесть чайных ложек сахара в стакане - это больше, чем входит в рецептуру сладких газировок типа колы. Минус еще и в том, что сок продается в больших картонных коробках, и родители не ограничивают детей, выпивающих сока намного больше, чем нужно.
Напомним, известная рекомендация ВОЗ, которой придерживаются диетологи во всем мире - для сохранения здоровья необходимо съедать не менее 5 порций фруктов и овощей в день. Стакан объемом 150 мл неподслащенного фруктового сока может быть засчитан в качестве одной такой порции. Но другие сокосодержащие напитки, такие как сквош, нектар и сок с добавлением сахара специалисты употреблять слишком часто не рекомендуют. Их можно давать детям лишь изредка - для удовольствия, как и прочие сладости. И уж совсем не стоит использовать сок для утоления жажды. Для этих целей ребенок должен пить чистую воду, и без всяких добавок.
"Многие родители все еще покупают соки и сокосодержащие напитки для своих детей, думая, что они выбирают полезные продукты. На самом деле дети должны получать возможно минимальное количество напитка", - цитирует агентство советника правительства великобритании, профессора Оксфордского университета Сьюзан Джебба.
Соблюдение рекомендаций, говорят специалисты, поможет избежать у детей развития сердечно-сосудистых заболеваний и расстройств эндокринной системы, в том числе, сахарного диабета.
Издание приводит расчеты по максимальному количеству сахара, рекомендованному для детей и взрослых в зависимости от возраста. Наибольшие потребности в сладком у тинэйджеров 11-18 лет, им разрешено употреблять максимум 74 грамма сахара в день. Детки от года до трех не должны получать более 36 граммов.