Сильвано Дзаниван несколько лет работал шеф-поваром в московских ресторанах, а потом перебрался в Подмосковье, где вместе с женой Татьяной они построили дом и открыли кафе
Петербургская журналистка и постоянный автор "Родины" Ольга Рачковская несказанно удивила, выпустив "Кулинарную книгу нашей семьи". Прекрасно иллюстрированный альбом создан по заказу 11-летней внучки Александры
В апреле 1840 года швейцарский кондитер из Давоса Доминик Риц-а-Порта ходатайствовал о дозволении учредить новый вид трактирного заведения - кафе-ресторан. В мае следующего года Сенат ходатайство удовлетворил. И так 180 лет назад на Невском открылось первое в России кафе
