На восточном побережье Канады зафиксировано появление огромного количества лобстеров - крупных ракообразных, обитающих в холодных морских водах. Об этом со ссылкой на канадские СМИ сообщает газета Der Standard.
"Никогда еще на берегу не было столько лобстеров, как в текущем году. Ежегодно количество ракообразных, выбрасывающихся не берег в провинции Новая Шотландия, возрастает на 30 процентов. Большие уловы приводят к затовариванию и снижению цен для покупателей", - рассказал морской биолог Джон Гэрлэнд.
По его словам, ученые пока не могут объяснить феномен движения лобстеров в направлении суши. Не исключено, что это может быть связано с изменениями климата из-за парникового эффекта, а также с чрезмерным отловом трески, которая охотно лакомится ракообразными.
В отличие от соседнего американского штата Мэн, ловля лобстеров в Канаде строго регламентирована. Нельзя ловить особей меньше установленного размера. Кроме того, путина начинается только с ноября, когда, как считается, лобстеры сбросили старый защитный панцирь и получили новый. Мясо таких ракообразных "созрело" и ценится гурманами больше всего. Подготовка и переработка полученного сырья к продаже стали доходной отраслью канадской пищевой промышленности.