Поделиться
С самого утра на площадке начали работать пять затейных праздничных кордонов, на которых гостей встречали скоморохи, музыканты и ярмарочные торговцы. Но главной "фишкой" дня стало складывание огромного полотнища из блинов, которые решили покрасить в цвет российского флага.
Как рассказала "РГ" председатель сельского комитета Добровского поселения Екатерина Цвех, над главным угощением праздника трудились пять женщин, проведших у плиты целый день. Для выпечки блинов был израсходован мешок муки, мешок сахара, 50 литров молока, два килограмма соли и 10 литров подсолнечного масла. Огромный стол размером шесть на три метра пытались выложить блинами одномоментно несколько сотен человек. Материалом для раскрашивания угощений стала сметана, белый цвет которой оставался натуральным, а красный и голубой добавляли массе натуральные красители.
Участникам акции раздали специальные палки с малярными кисточками на конце, чтобы они могли намазывать цветную сметану на полоски развернутого на столе блинного "полотна". Одновременно хозяйки акции украшали лица симферопольцев мазками цвета российского триколора.
Когда флаг был сложен, на поедание присутствующими частей блинного триколора ушло всего несколько минут.
Ярким финалом праздника стало сожжение чучела зимы на фоне гряды крымских гор.