В Омской области появился робот-дояр

Первую роботизированную доильную установку-карусель запустили в Таврическом районе. Система рассчитана на доение стада из 1000 коров дважды в день и предполагает выпуск качественного и недорогого молока.

Один оборот карусели, на которую вмещается одновременно 40 коров, совершается за 15 минут. Процесс дойки идет непрерывно. Одно животное после процедуры покидает установку, другое занимает пустую ячейку. Системы автоматизированного доения в животноводческих комплексах Омской области - не редкость, но робот-дояр последнего поколения появился впервые.

- Электроника сама знает, когда у коровы заканчивается молоко, и автоматически отключает аппарат. Продукт тут же поступает в находящиеся в соседнем помещении охладители, - сообщил "РГ" инициатор проекта Руслан Деренюк. - Если животное нездорово, датчики мгновенно отреагируют и закроют общий резервуар для доступа сомнительного молока. На переработку продукт поступает только высшего качества.

Один литр омского молока стоит на 10-12 рублей дешевле, чем в Новосибирске, Томске и Горно-Алтайске

Свою карусель тавричанцы закупили в Ирландии, поскольку в России такие не производят. Все остальное оборудование - отечественное. Специалисты утверждают, что по качеству оно ничуть не хуже европейского, зато вдвое дешевле. Общий объем инвестиций на реализацию проекта превысил 160 миллионов рублей. Часть расходов взяло на себя государство и регион.

Весь комплекс тавричанцы построили с нуля менее чем за два года. Корма производят сами. Перерабатывают молоко также на местном предприятии. По словам специалистов, замкнутый цикл производства позволяет животноводам быть стабильно рентабельными.

- Арифметика дохода проста: при производстве литра молока на корма, содержание коровы и переработку мы тратим 10 рублей, а продаем за 28. В результате покупателям в 60 торговых точках его отпускают по цене 32-34 рубля за литр. И мы следим за этим, - поясняет "РГ" руководитель хозяйства, лучший фермер России-2014 Юрий Щербак.

Государству иметь дело с сельскими товаропроизводителями выгодно, поскольку крупные корпорации могут лопнуть, в одночасье покинув регионы, а фермерские хозяйства, какой бы кризис ни разразился, никуда не денутся, так как в их основе лежат крестьянские традиции и семейные отношения.

В 2014 году в Омской области введено в эксплуатацию семь современных животноводческих комплексов. Надои молока на одну фуражную корову превысили исторический максимум и составили более 4 тысяч килограммов. Пока омское молоко остается самым недорогим в Сибири. В частности, один его литр стоит на 10-12 рублей дешевле, чем в Новосибирске, Томске и Горно-Алтайске.