Накануне проект братьев "Едим дома!" по созданию сети кафе-кулинарий в рамках программы импортозамещения обсуждался на рабочем совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича с участием представителей трех министерств - Минэкономразвития, Минсельхоза и Минпромторга. А также - администраций Московской и Калужской областей, на территории которых инициаторы проекта предлагают начать его реализацию. По их оценкам, на первоначальном этапе необходимо вложить около 1 миллиарда рублей.
После совещания, на котором присутствовал один из инициаторов идеи кинорежиссер Андрей Кончаловский со своими бизнес-партнерами, пресс-секретарь Аркадия Дворковича Алия Самигуллина сообщила журналистам, что для реализации проекта не потребуется средств из федерального бюджета, при этом он сможет претендовать на участие в существующих механизмах поддержки малого и среднего бизнеса на общих основаниях. Но поскольку проект стартует в регионах, то преференции для определения благоприятных условий могут принять субъекты.
Например, готовность поддержать проект уже выразило правительство Московской области. В качестве таких условий может стать предоставление земельных участков и налоговых льгот. Зампредседателя регионального правительства Денис Буцаев отметил, что идея создания сети быстрого питания "для Московской области крайне актуальна". Она позволит поддержать малый и средний бизнес, будет отвечать самым высоким мировым стандартам, задаст планку для других участников рынка быстрого питания в Подмосковье. Губернатор Московской области Андрей Воробьев надеется, что те экологические продукты, которые будут использованы в новых сетевых кафе, будут производиться на территории Подмосковья.