Экстракт голубики способен предотвращать образование зубного налета, снижая тем самым риск воспалительных процессов в деснах. К такому выводу пришли канадские ученые из Университета Лаваля в Квебеке.
Гингивит - воспаление десен - является довольно распространенным явлением. Как правило, он развивается в результате скопления микробного налета на зубах, при несоблюдении гигиены полости рта. При тяжелой степени (периодонтите) требуется лечение антибиотиками.
В ходе исследований специалисты проверили эффективность экстракта голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.) на бактериях Fusobacterium nucleatum, ответственных за образование зубного налета и связанных с развитием периодонтита.
Выяснилось, что богатый полифенолами экстракт успешно подавлял рост бактерий и их способность формировать налет, пишет MedPortal.ru. Кроме того, он также блокировал молекулярный механизм, стоящий за процессом воспаления.
Результаты исследования, возможно, приведут к разработке нового метода лечения заболеваний десен, благодаря которому может снизиться потребность в антибиотиках.