Дефицит молока в России составляет около 8 миллионов тонн, на его ликвидацию придется потратить 5-7 лет. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на XVII съезде Национального союза производителей молока.
"Наши успехи в молоке не такие великие, не такие значительные, как в отрасли свиноводства или птицеводства. Понятно, что сегодня мы производим порядка 30 миллионов тонн молока, дефицит составляет порядка 8 миллиона тонн", - заявил Александр Ткачев.
По его словам, меры государственной поддержки российской молочной отрасли должны стать беспрецедентными: в 2016 году на нее выделяется 30 миллиардов рублей, что превышает прошлогодние показатели на 80 процентов. Деньги пойдут, в том числе, на субсидии по кредитам для привлечения инвестиций и компенсацию затрат на модернизацию молочных ферм.
По данным Росстата, молоко и молочная продукция подорожали в декабре 2015 года на 11,5 процента по сравнению с декабрем 2014 года, сливочное масло - на 10,6 процента.