Стоимость продуктов в России почти достигла своего предела

Дороже всего этот набор продуктов стоит на Чукотке - 9332 рубля. Дешевле всего купить его можно в Курской области - за 2951 рубль. Минимальный набор продуктов питания - условная величина. Она рассчитывается не для того, чтобы вычислить, сколько человеку нужно денег на выживание в конкретном регионе. А для наглядного сравнения цен в магазинах в разных субъектах Федерации. Также этот расчет дает судить о темпах инфляции для группы продовольственных товаров первой необходимости. Этот показатель используется в том числе и для расчета прожиточного минимума. Инфляция по общей потребительской корзине в апреле составила 0,4 процента.

А с начала года цены в России поднялись на 2,5 процента. В этом году они растут в три раза медленнее, чем в прошлом. В первую очередь, дорожают импортные продукты, говорит директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. Прежде всего, плодоовощная продукция. Причем на май - июнь приходится пик ее стоимости. Скоро на прилавках появится отечественная продукция. Тропические бананы и цитрусовые уступят место вишне и клубнике, произведенным в России и странах Средней Азии.

"Стоимость этой корзины летом, скорее всего, стабилизируется или даже несколько снизится", - считает эксперт. Сдерживанию цен будут способствовать снижение спроса и растущая конкуренция между российскими производителями мяса птицы и свинины.

Ведущий эксперт Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Игорь Поляков замечает, что овощи и фрукты за последний год стали занимать меньшую долю стоимости товаров в "корзине" Росстата. Зато все остальные категории - мясо, рыба, яйца, сахар, хлеб и крупы - дорожали быстрее. Если считать год к году, то средняя по России стоимость корзины снизилась на 3,9 процента. "Это при том, что курс доллара существенно вырос", - замечает эксперт. По его словам, в этом году толкать цены вверх будут два фактора.

Во-первых, дальнейшее подорожание импортных продуктов. Во-вторых, рост мировых цен на зерновые. Хотя мясо и молочка пока дешевеют. И даже с учетом снижающихся потребительских доходов в центре ожидают продолжения роста цен в этом году.

В мае - июне можно ожидать, что минимальная потребительская корзина будет дорожать по 0,4-0,7 процента в месяц, говорит Поляков. Дальше рост цен приостановится и возобновится в ноябре - декабре. За этот год стоимость корзины вырастет на 5 - 5,5 процента, прогнозирует эксперт. Это на 3 процента ниже, чем годом ранее.

Справка

В условный (минимальный) набор продуктов питания Росстата входит 11 видов продовольствия, среди них - хлебные продукты (бобовые, мука, рис, макароны), картофель, овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия (печенье, конфеты), мясо (свинина, баранина, говядина, курятина), рыбопродукты, молоко и молокопродукты, яйца, масло растительное, прочие продукты (соль, специи).