В ход идут любые хитрости - от приветственных надписей на иностранных языках, до заявленных в меню блюд национальной кухни. Правда на деле заявленный борщ или баварские колбаски могут оказаться лишь хорошей приманкой. "Наш повар заболел, и колбаски мы приготовим для вас в следующий раз. Да-да, не сомневайтесь! Это будет подарок, а пока вы можете выбрать еду из нашего меню", - с широкой улыбкой заявил мне официант в ресторанчике около "Парк де Пренс". Вместо любимого блюда бюргеров мне предложили традиционный французский тар-тар, луковый суп и хрустящий багет с тонким слоем фуа-гра.
"Вкусно, но как же вы так можете обманывать людей?" - не унимался я.
"Месье, вы единственный, кто задает такие вопросы, а в остальном - это бизнес", - официант забрал положенную сумму и отправился к шумной группе поклонников сборной Германии, которые за два дня до игры против Северной Ирландии оккупировали местные отели и кафе.