Москвичи смогут попробовать пломбир с картофелем и пивом

Пломбир с картофелем, жареным луком, беконом и даже пивом можно попробовать на фестивале "Московское мороженое". На празднике, который продлится до 10 июля, его представлено 150 сортов.

Ярмарочные домики с необычным мороженым разместили на 32 площадках города, включая Зеленоград и Новую Москву. Больше всего сладостей привезли в центр столицы. Там горожане и понаехавшие помимо традиционных стаканчиков и рожков смогут попробовать пломбиры с экзотическими и неожиданными вкусами, которые не купишь ни в одном магазине.

К примеру, на Тверской и Театральной площадях угощают мороженым с жареным беконом - для его приготовления ломтики свинины запекаются в сахаре и смешиваются со сливочным пломбиром. По словам продавцов, на вкус - весьма специфично. Потому для начала всем желающим предложат бесплатную дегустацию, чтобы не выкидывать денег не ветер.

Еще варианты - мороженое "по-сирийски с корнем орхидеи" и "с начинкой из картофельного пюре с луком" ("перед заморозкой все ингредиенты смешиваются и заливаются взбитыми сливками с яйцом").

Не менее экстравагантные угощения ждут посетителей на Кузнецком мосту. Взрослым, возможно, понравится мороженое со вкусом пива или шампанского, а любителям здорового образа жизни - с луговыми травами: ромашкой, чабрецом и зверобоем. Здесь же можно попробовать пломбир для вегетарианцев, его делают из рисового или кедрового молока.

На Манежной площади всех желающих порадуют "портретным" мороженым, на котором изображены знаменитые люди и персонажи из кинофильмов. "Съесть", например, можно Мэрилин Монро, Владимира Маяковского и даже Дарта Вейдера из бессмертной киноэпопеи "Звездные войны". Стоит все это - от 80 до 240 рублей.

Кстати

Каждый житель российской столицы в год съедает до 5 кг мороженого, подсчитали в департаменте торговли и услуг Москвы. Это вдвое больше, чем в среднем по стране.