Каждый четвертый житель Бельгии готов есть продукты, в которых обитают насекомые. Об этом сообщила телерадиокомпания RTBF.
Радиостанция провела опрос с целью выяснить, действительно ли бельгийцы едят насекомых. Ведь на прилавках магазинов уже два года продаются различные виды выращенных на специальных заводах насекомые и блюда из них. К удивлению журналистов, поедателей насекомых в стране оказалось не мало.
Напомним, что несколько лет назад Агентство по безопасности продовольственной сети Бельгии на полном серьезе объявило пригодными в пищу несколько видов червей, а также десять видов насекомых, в том числе кузнечиков и гусениц. А бельгийские ученые провели исследования и заявили, что насекомые являются хорошим источником белка и могут стать альтернативой мясу и рыбе.