Поделиться
В этом году центральное место среди бесчисленного потока шоколада с различными пикантными начинками (о них расскажем чуть позже) занимает обширная коллекция подарочных конфет, объединенная общим названием A la Russe. И дело здесь не столько в популярной сегодня идее импортозамещения, сколько в том бесспорном факте, что русский шоколад велик, могуч, богат и разнообразен, как и сам великий русский язык.
Под наступающий 2017 год в "Конфаэль" решили поклониться русскому народному искусству и ремеслам. В коллекцию A la Russe входят семь линий шоколадных конфет, которые оформлены в полном соответствии с различными ремесленными направлениями русского народного искусства. Это славянские узоры, гжель, кружево, жостовские и городецкие палитры, к которым примыкает эклектичный стиль царской России (эпоха Александра III) и русский гусарский стиль. Вне всяких сомнений, все конфетные наборы A La Russe произведены в лучших питательных исторических традициях и способны покорить самые твердые сердца и несокрушимые желудки даже тех, кто месяцами сидит на незыблемой диете.
"Конфаэль" - это не только отдельные шоколадные наборы, шоколадные коллекции, линейки и собрания (а также, к слову, и елочные игрушки, и корпоративные, специально маркированные шоколадные подарки, которые можно заказать), но и определенная шоколадная философия. Тонкая питательная наука в данном случае имеет твердую и неотступную рецептуру, самые лучшие ингредиенты и полный производственный цикл. Одним словом, это большой и праздничный шоколадный универсум, десертная Вселенная, где божественными должны быть признаны ловкие руки мастера-шоколатье. Для изготовления конфет в "Конфаэль" никогда не станут использовать какие-либо консерванты: поэтому любую конфету этого шоколадного дома, даже самую экзотическую, правильно будет назвать "свежей". Свежее здесь решительно все: черничный сок, яблочное или вишневое желе, ананасовый кранч, белое пралине, миндаль, фундук и кокос, кофе, какао, сливочные кремы и иные элементы любого порядочного шоколодного "пирожного". Особо стоит отметить превосходный и искусный фигурный шоколад.
Все сделано с большим вкусом и с истинной любовью к сладкой профессии, а также с полным пониманием русских шоколадных традиций, великих, признанных иностранными гостями наших столиц и прочих больших и малых городов. Но в то же время "Конфаэль" гордится и своими техническими инновациями, благодаря которым любая шоколадная конфета становится съедобным "бриллиантом", произведением искусства или же сказкой, с которой и нужно встречать Новый год.