Новости

09.02.2017 07:54

Меню для пеструх

Ферма открыла собственный комбикормовый завод
Блюда на любой вкус - только для собственных нужд сельхозпредприятие разработало 15 рационов питания: для телят, подросших телочек, быков-осеменителей, высокопродуктивного стада…  Как говорит заведующий кормоцехом Станислав Субботин, с помощью нового оборудования можно производить неограниченное количество видов комбикорма. Одно слово - высокая кухня!
 Фото: Татьяна Андреева/РГ После выхода на проектную мощность цех будет производить по пять тонн комбикормов в час. Фото: Татьяна Андреева/РГ
После выхода на проектную мощность цех будет производить по пять тонн комбикормов в час. Фото: Татьяна Андреева/РГ

Очень немногие животноводческие хозяйства в Свердловской области могут похвастать даже простеньким, но собственным производством кормов. Пожалуй, их можно пересчитать по пальцам одной руки. У народного предприятия "ИСКРА", которое входит в сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив "СПАС", теперь есть не просто цех, а настоящий заводик, оснащенный автоматизированным современным оборудованием российского производства. Набираешь на сенсорном экране рецепт - строго определенное количество пшеницы, ячменя, жмыха, жома, картошки, рапса, подсолнечника, соли, соды, мела, витаминов, устанавливаешь время смешивания, количество циклов и все - наблюдаешь за четкой работой автоматики. За час можно получить до пяти тонн смесей.

У самого НП "ИСКРА" 1249 голов крупного рогатого скота, примерно половина - дойное стадо. При этом новый кормозавод будет обеспечивать не только ферму народного предприятия, но и всех членов кооператива "СПАС": если в ноябре прошлого года, на этапе образования, в нем состояло 11 членов, то сегодня уже 13. Не исключено, что, когда цех выйдет на проектную мощность, появятся и излишки, которые можно будет продавать всем желающим.

- Буквально в пяти километрах от НП "ИСКРА" находится самый крупный на Среднем Урале комбикормовый завод. По всей видимости, проблем с закупкой кормов у вас не было. Зачем же вкладывать миллионы рублей в собственное производство? - спрашиваю у председателя кооператива "СПАС" Александра Попкова.

- Причин несколько. Имея сельхозугодья и выращивая собственное сырье, мы можем не тратиться на покупку основных компонентов. Комбикорм в этом случае будет на десятки процентов дешевле, чем у монополиста. А вложенные деньги, по подсчетам, мы окупим через 3,5 года. Кроме того, крупное предприятие никогда не станет подстраиваться под нужды конкретного заказчика. Наша же задача - увеличивать надои и снижать себестоимость молока. Для этого мы можем разработать рацион чуть ли не для каждой коровы и производить комбикорм настолько маленькими партиями, насколько потребуется, - поясняет хозяйственник.

Если год назад в НП "ИСКРА" надаивали по 6780 килограммов молока от одной коровы, то сегодня - 8410. И в планах предприятия - довести эту цифру до 10 тысяч (для сравнения: средний надой в регионе в 2016 году составил 6330 килограммов на корову).

- Удойность на 50 процентов зависит от правильного рациона. На одном сене корова не даст больше 20 литров в день. Между тем у нас есть такие, которые дают по 66 литров. Чтобы произвести такое количество молока, животное должно съесть не менее 40-50 килограммов корма, - добавляет Михаил Севостьянов, начальник отдела животноводства и предприятий пригородной зоны министерства АПК и продовольствия Свердловской области. - В то же время всем известно, что полезное не всегда вкусно. Корова - умное животное и не будет есть то, что ей не нравится. Поэтому очень важно, чтобы корм был не только обогащен нужными добавками, но и очень качественно перемешан, чего практически невозможно добиться при ручной подготовке.

В регионах Филиалы РГ Урал и Западная Сибирь УрФО Свердловская область РГ-Фото