Сколько времени вы тратите на походы в супермаркет и на рынок? А на приготовление еды? Даже если предпочитаете покупать проверенные полуфабрикаты в ближайшем магазине, чтобы дома закинуть продукты в духовку или мультиварку, в неделю это отнимает несколько часов. Зависит от того, насколько тщательно вы подходите к выбору ингредиентов и какой сложности блюда готовите. Денег тоже тратится прилично - хорошие продукты стоят немало. Иногда что-то пропадает - хлеб плесневеет, молоко киснет, у кетчупа истек срок хранения, а он как раз понадобился. Знакомо, правда?
Забыть обо всем этом предлагают сервисы доставки еды на неделю. В Москве их работает не меньше десятка - у каждого свои поставщики, условия доставки и рецепты. Да, эти компании не просто предлагают вам привозить раз в неделю набор продуктов, они продают готовое меню. Выглядит это так. На сайте вы выбираете подходящий вариант (есть диетические, традиционные, оригинальные и другие наборы) и указываете время доставки, выбрав оплату банковской картой или наличными. В назначенный час приезжает курьер, который вручает вам набор и берет деньги, если вы платите наличными. Все продукты в разложены и подписаны, к каждому блюду прилагается простой иллюстрированный рецепт. Следуй ему - и блюдо готово за 20-40 минут.
Плюсы заключаются в том, что продукты такие компании обычно закупают у проверенных поставщиков, от фермерских хозяйств до крупных комбинатов. Рецепты каждую неделю разрабатывают и тестируют собственные повара. Отмерять в граммах сливочное масло и число щепоток перца не придется - все это к каждому блюду расфасовано в пакетики. Их нужно только открыть и добавить в блюдо. Дома достаточно плиты, сковороды и кастрюли, подсолнечного или оливкового масла, ну и соли. Из минусов - у плиты придется чуть повозиться.
Что касается цены, то, на первый взгляд, она вряд ли покажется низкой. При пересчете на порции каждая стоит от 200 руб. и выше. Зато можно быть уверенным, продукты вам привезут высокого качества, а вкус получившихся блюд будет таким, что и гостей пригласить не стыдно. Автор этих строк, испытавший несколько сервисов по доставке еды на неделю, в этом убедился. Оказалось, что я, умея готовить лишь яичницу и варить готовые пельмени, за 30-40 минут могу легко приготовить, например, мадрасское карри с ананасом. Причем дешевле раз в пять, чем если захотел бы его продегустировать в дорогом ресторане.
Уже испробовавшие сервисы люди в Интернете пишут отзывы - практически все положительные. Домохозяйки рассказывают, что начали экономить много времени и сил, а один из мужчин написал, что после открытия такого способа питания перестал искать жену.
Но если любителей готовить еду все-таки немало, то за пылесос берутся с неохотой даже образцовые хозяйки. Мужчины же начинают наводить чистоту, как правило, только когда по квартире уже трудно передвигаться. Но рынок предлагает решение и этой проблемы тоже. В Москве работают десятки клининговых компаний.
Правда, воспользоваться ими в первый раз обычно страшно. Как это ко мне в квартиру придет незнакомый человек и будет полдня протирать пыль, мыть полы, пылесосить, натирать сантехнику? А что я в это время буду делать? Ходить следом? Тихо сидеть в углу и не мешать? Я во всяком случае задавался именно такими вопросами.
Но на практике все оказалось проще. Почитал отзывы про разные компании, выбрал ту, что вызвала наибольшее доверие, и зашел на ее сайт. Заполнил короткую анкету (адрес, сколько комнат в квартире, когда прийти клинеру, есть ли пылесос и т.д.) и стал ждать. В назначенный день и час пришла женщина с рюкзаком. Чистящие средства, тряпки и другие "расходники" принесла свои. На время уборки ("однушку" приводят в порядок около 3 часов) я занялся машиной. Когда вернулся, квартира сияла так, как никогда прежде.
Постепенно клинеры стали настолько привычны, что на время уборки я стал уходить в музей, кино или по делам. Случаи воровства редки, поскольку при малейших подозрениях клинеров увольняют, да и мало кто оставляет на видном месте без присмотра кредитные карты, наличность или дорогие гаджеты. А вынести телевизор не так-то просто. К тому же многие компании страхуют риски на случай, если уборщик что-то разобьет или повредит, а то и утащит. Ущерб в таком случае покроет страховая компания.
Чтобы устроиться на работу клинером, как правило, нужно пройти обучение - научат правильно убираться, вести себя в различных ситуациях, пользоваться системой подбора заказов. После уборки клинеру можно поставить оценку, написать отзыв, перечислить чаевые. Клинеры про вас и вашу квартиру тоже могут поделиться мнением, его увидят их коллеги. В общем, по принципу сервисов заказа такси.
Цены на услуги зависят от массы факторов - площади жилья, типа уборки, периодичности ее заказа, степени загрязненности. В среднем обычная поддерживающая уборка 1-комнатной квартиры площадью около 35 кв. м стоит от 1,5 тыс. руб., 50-"квадратной" "двушки" - от 2 тыс., 70 кв. м "трешки" - от 2,5 тыс. Расценки у компаний разные - кто-то обращает внимание на число комнат, кто-то на площадь, а кто-то на все вместе.
Ну и еще наиболее востребованная услуга - ремонт. Не большой, с поклейкой обоев и укладкой ламината, а поддерживающий: дверной косяк или плинтус приладить на место, закрепить болтающуюся розетку, поменять прокладку в смесителе, чтобы не подтекал... Для многих мужчин в наши дни это трудновыполнимая задача. С одной стороны, мы разучились работать руками, а с другой - все вокруг стало сложнее. Это раньше в устройстве светильника мог разобраться ребенок, а сегодня иной раз новомодную энергосберегающую лампочку без мастера не заменишь.
Сервисы-агрегаторы здесь тоже берут верх над привычными компаниями. На одном ресурсе можно выбрать наиболее подходящего из тысяч мастеров - там доступны сканы его документов (дипломы, сертификаты и т.д.), фото выполненных работ, общий рейтинг от клиентов, отзывы и многое другое. То есть не просто "Василий, электрик, номер телефона", а вся информация о навыках, опыте и впечатлении клиентов. К тому же в случае чего есть куда жаловаться.
Другой ресурс и вовсе работает по принципу аукциона - вы просто описываете свою проблему и размещаете заказ на работу. А потом смотрите, кто откликнулся и какие условия предложил. В среднем на заказ приходит до 7 предложений.
Что касается цен, то они зависят не только от сервиса, но и от самооценки самих мастеров. Минимальная сумма заказа обычно начинается от 500-1000 руб., а час работы стоит от 200 руб. и выше в зависимости от вида работ. Мастера обычно готовы и мебель собрать, и сантехнику починить, и электрикой заняться. На этих же ресурсах можно помимо "мужа на час" найти и мастера по монтажу полов, потолков, укладке кафельной плитки и т.д.
Кстати
Если взять за основу московскую семью из трех человек, проживающую в 2-комнатной квартире площадью около 50 кв. м, то расходы на регулярную доставку еды с рецептами и уборку составят около 20 тыс. рублей в месяц. В эту сумму входят уборка раз в 2 недели и доставка продуктов раз в неделю из расчета "5 ужинов на каждого члена семьи". На закупку продуктов в супермаркете средняя семья тратит не меньше.