В меню сочинских кафе и ресторанов во время проведения матчей Кубка конфедераций главными станут блюда кубанской кухни. Об этом в субботу сообщил журналистам начальник управления потребительского рынка и услуг администрации Сочи Андрей Никончук.
- Мы решили обратить внимание на традиционную кухню, которой славится Кубань. Для гостей и болельщиков турнира в городе определены 63 гостевых маршрута, на которых расположены 307 объектов общественного питания, - рассказал Никончук. - Одновременно в кафе и ресторанах могут разместиться 28590 человек. Меню подготовлены на русском и иностранных языках.
Как выяснилось, гостей накормят три оператора питания. А продукты будут использовать в основном местные.
Напомним, Кубок конфедераций пройдет с 17 июня по 2 июля 2017 года в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Казани. Олимпийская столица примет четыре матча: 19 июня на местном стадионе "Фишт" встретятся сборные Австралии и Германии, 21 июня команды Мексики и Новой Зеландии, 25 июня - Германии и Камеруна. А уже 29 июня здесь пройдет полуфинал.