В Кабардино-Балкарии приготовили самый длинный шашлык в России

В Черекском районе КБР сразу двумя рекордами отметили 190-летие добровольного вхождения Балкарии в состав России. Оба достижения были зафиксированы представителями Книги рекордов России.

По их словам, приготовленный шашлык размером 213,3 метра стал самым длинным в России и одновременно самым длинным шашлыком из мяса яка.

Чтобы установить, рекорд пришлось заранее сделать специальный мангал и огромный шампур, которые установили между поселениями Кашхатау и Бабугент. Над приготовлением шашлыка трудились почти сто поваров, а на каждый метр блюда организаторы потратили один килограмм мяса.

- В районе уже готовили шашлык длиной 106 метров, так что опыт имелся. Потом этот рекорд перебили по нашей же технологии. Так что мы себе этот рекорд возвращаем, - рассказали корреспонденту "РГ" в администрации Черекского района республики.

В конце праздника огромным шашлыком угостили многочисленных гостей из разных городов и районов КБР.