04.11.2017 15:17
    Поделиться

    В Карелии в День народного единства сварили две тысячи порций морса

    В Петрозаводске народные гулянья в честь Дня народного единства связали с традиционной ягодой брусникой. Поэтому и гулянье получило название "Марьяна", что по-карельски значит - ягодка.

    Прямо на центральной площади города поставили палатки, где жители смогли сами сделать из теста и ягод ватрушку с брусникой. От желающих не было отбоя.

    А в центре площади над огромным чаном "колдовал" шеф-повар. Он добавлял в ягодный морс бруснику, мед и другие специальные ингредиенты. Ароматный брусничный напиток разливали всем желающим. Сразу же выстроилась очередь за морсом. Всего сварили две тысячи порций. К напитку предложили и ягодный пирог.

    Как отметила глава Петрозаводского городского округа Ирина Мирошник, в дальнейшем "Марьяна" станет отдельным мероприятием и войдет в календарь гастрономических событий.

    Поделиться