Торговые сети вскоре начнут делать скидки на красную икру и премиальную рыбу, чтобы привлечь покупателей накануне Нового года, считает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. Мнение эксперта приводит агентство "Прайм".
Ранее цены на красную икру и рыбу уже повысились по причине высокого спроса со стороны западных покупателей, которые предлагали российским рыбакам более выгодные цены. Сейчас этот фактор перестает действовать. "Ни одного фактора, который мог бы приводить к повышению цен на рыбу и красную икру, мы уже не видим. Сейчас будут другие факторы - активность розничных сетей, которые должны привлекать потребителя, а чем, как не скидками", - сказал Гудков. При этом возможные скидки, по его мнению, уже были заложены в долгосрочные контракты.
После Нового года, прогнозирует эксперт, цены также не будут повышаться, поскольку путина в этом году прошла хорошо и курс национальной валюты стабилен.
Между тем, как отметил эксперт, российский рынок икры и рыбы зависит от зарубежного спроса, поскольку "иностранные оптовые компании готовы заплатить чуть-чуть больше, чем российские". Для того, чтобы минимизировать это влияние, нужно создавать такие условия, чтобы российским рыбакам было выгодно продавать свою продукцию внутри страны. Например, государство может выдавать квоты на вылов рыбы под условием поставок определенной доли улова на внутренний рынок, считает эксперт.