Кроме того, Минсельхоз намерен контролировать целевое назначение выведенного из-под эмбарго импорта.
Импортерам нужно будет еще доказать, что сырье ввезенное в Россию будет использовано для производства детского питания.
Список продуктов большой по наименованиям (25 позиций - от различного вида мясных продуктов до замороженной моркови и картошки), но скромный по объемам - менее 1,2 тысячи тонн в год. "Основного сырья для детского питания, такого как овощи, мясные продукты, молоко и так далее, в России достаточно, - заявил "РГ" исполнительный директор Ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков. - Проблема в отсутствии необходимой нормативно-правовой базы". Например, чтобы стать поставщиком сырья для производителей детского питания (большая часть которых - транснациональные корпорации, локализовавшие свои производства в России), отечественным поставщикам необходимо соответствовать множеству требований, среди которых - сертификация органической продукции и так далее.
В России такие сертификаты не выдаются. Пройти европейский аудит можно, но это очень трудозатратно и финансово обременительно, что делает его невыгодным для поставщиков. Таким образом, на рынке создается ложный дефицит сырья, заключает эксперт.
Выход есть - нужно создавать соответствующее законодательство, вводить критерии исследований по всем параметрам не ниже зарубежных, внедрять системы прослеживаемости всех стадий производства растительной и животноводческой продукции. Процесс этот не сиюминутный, но важно, что главное условие - курс на импортозамещение - выполняется, причем успешно.
И правительство поддерживает инициативу. Для решения этой задачи создана специальная рабочая группа, в состав которой входят представители всех заинтересованных ведомств. Кроме того, ведется подготовка закона об органическом земледелии и Стратегии развития органического сельхозпроизводства и обеспечения экологической безопасности в сельском хозяйстве. Так что перспективы полностью избавиться от импорта по этому направлению в течение нескольких лет вполне реальны.
"К сожалению, из детского рациона постепенно исчезают фрукты и овощи, - сетует руководитель научного направления "Оптимальное питание" РАМН Александр Батурин. - И на это стоит обращать особое внимание и властям, и поставщикам, и родителям".