Новости

26.12.2017 19:35
Рубрика: Экономика

Лосось идет на Север

Из-за повышения температуры Мирового океана путина смещается к Камчатке и Магадану
Улов лосося в России в этом году превысил 350 тысяч тонн. При этом подходы рыбы сместились к более северным территориям - к Камчатке и Магадану, рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Дикого лосося в рационе россиян постепенно замещает продукция аквакультуры, которая на вкус ничуть не хуже. Фото: Depositphotos.com Дикого лосося в рационе россиян постепенно замещает продукция аквакультуры, которая на вкус ничуть не хуже. Фото: Depositphotos.com
Дикого лосося в рационе россиян постепенно замещает продукция аквакультуры, которая на вкус ничуть не хуже. Фото: Depositphotos.com

По его словам, такая специфика сохранится, поскольку температура воды в Мировом океане повышается. "Такое смещение станет, видимо, на ближайшее время достаточно традиционным", - заявил он.

Вылов российских рыбаков за неделю до конца 2017 года превысил 4,7 миллиона тонн водных биоресурсов. "Это на 2,5 процента выше уровня прошлого года, рекордного по объему добычи за последние двадцать лет", - отметил Илья Шестаков.

В частности, российские рыбаки значительно увеличили вылов скумбрии - в пять раз до 51 тысячи тонн и сардин иваси - в 2,5 раза до 16,1 тысячи тонн. "Вызов, который перед рыбаками стоял - это пелагическая путина на Дальнем Востоке. В этом году мы практически вернули промразведку, хотя и одно судно у нас работало на промразведке, но все равно с советских времен такого не было, чтобы научно-исследовательское судно работало не над ресурсными исследованиями, а занималось оперативным поиском скоплений, чтобы наводить уже рыбаков непосредственно на вылов", - сообщил глава Росрыболовства.

Традиционным, по его словам, остается добыча минтая, тихоокеанской сельди, трески и лососевых видов рыб. Хорошие темпы роста продемонстрировала аквакультура. Только за три квартала этого года (итоги 2017-го окончательно подведут только в феврале-марте 2018-го) объем производства товарной аквакультуры вырос на 20 процентов и превысил 140 тысяч тонн.

Объем производства товарной аквакультуры вырос 
на 20 процентов 
и превысил 
140 тысяч тонн

Илья Шестаков указал на большой потенциал роста аквакультуры, отметив, что за счет предложения товарной продукции на рынке цены будут балансироваться. Однако стоимость дикой рыбы в перспективе будет только расти.

"С точки зрения общей ситуации на рынке цена должна быть стабильной, но с точки зрения именно рыбной продукции, выловленной в естественных условиях, в среднесрочной перспективе это только динамика на увеличение цен", - сказал глава Росрыболовства.

Причина понятна - объем вылова дикой рыбы ограничен и расти уже значительно не будет. Естественно, что стоимость рыбы, которая растет в диких условиях, без гормонов роста и антибиотиков, конечно, будет только подниматься. "Это надо понимать. Поскольку количество населения растет, объем спроса растет, конечно, стоимость экологически чистой дикой рыбы будет только расти", - констатировал Илья Шестаков.

Экономика Отрасли Ресурсы Правительство Минсельхоз Росрыболовство
Добавьте RG.RU 
в избранные источники