Новости

25.01.2018 10:50
Рубрика: Общество
Проект: В регионах

В Приморье разрешили добывать моллюсков для азиатских гурманов

Ученые ТИНРО-Центра одобрили открытие промысла двух новых моллюсков, которые высоко ценятся на рынках стран Азиатско-Тихоокеанского региона, сообщает пресс-служба региональной администрации.

Промысел разрешен в водах вблизи Приморского края. Специалисты провели водолазные съемки в юго-западной части залива Петра Великого и обнаружили потенциально промысловые скопления панопы японской и зирфеи. Поскольку большую часть жизни они проводят в толще грунта, ученым долгое время не удавалось собрать данные о численности этих моллюсков.

Это новые для промысла объекты, и они сложны для освоения, поэтому необходимо будет совершенствовать орудия лова и разработки экологичных технологий добычи.

Существует неофициальное название этих двустворчатых моллюсков - гуидаки, что в переводе с индейского означает "глубоко копающий". Они традиционные обитатели прибрежных вод Приморья и высоко ценятся гурманами стран Азиатско-Тихоокеанского региона.