В жаркую погоду потребность организма в энергии уменьшается, поэтому летом человеку нужна менее калорийная пища. Так что в жару правильным будет отказаться от жирной пищи, а мясо лучше есть по минимуму или вообще заменить его рыбой и морепродуктами. Такие рекомендации дал Роспотребнадзор.
Специалисты ведомства советуют уменьшить потребление копченых, жареных и скоропортящихся продуктов. В самое жаркое время дня лучше вообще не есть, перенеся прием пищи на утро и вечер. В Роспотребнадзоре рекомендуют особо строго соблюдать гигиенические и технологические требования приготовления блюд и хранения пищи.
В пятницу, 10 августа, столбики термометров в Москве, по данным Гидрометцентра России, поднимутся до 26-28 градусов - достаточно высокая температура для многомиллионного города, закатанного в асфальт и плитку. Такая же температура ожидается в Подмосковье. Гидрометцентр объявил на 10 августа желтый уровень опасности в Московском регионе из-за высокой пожароопасности.