Поделиться
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проводит эпидемиологическое расследование после отравления посетителей кафе "Сациви" в региональном центре. Острую кишечную инфекцию у них вызвало употребление приготовленной в заведении еды.
"На пищеблоке были выявлены нарушения санитарных требований по соблюдению технологии приготовления и условий хранения готовых блюд, по соблюдению персоналом правил личной гигиены", - сообщает ведомство.
Для исследования отобраны пробы питьевой воды и пищевых продуктов, смывы. Взяты анализы у работников общепита.
Кафе временно закрыто.
По факту отравления следственный комитет проводит проверку, во время которой будет дана оценка действиям или бездействию персонала кафе.